Salade de courgettes et haricots verts grillés, nectarine et Ricotta

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Niveau de difficulté : facile

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Voici une recette vraiment simple et pleine de couleurs.

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Cuire les haricots verts à la vapeur ; il ne faut pas qu'ils soient trop fermes.

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Salade de haricots verts haricots borlotti

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Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans.

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Les haricots verts, ces longs monstres verts et effrayants au possible,  ont hanté notre enfance et continuent à être le cauchemar de beaucoup de petites têtes blondes.

Gratin d'haricots verts à la ricotta

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Une autre façon légère de manger des haricots verts ;-) la recette est donnée pour 1 à 2 personnes , je suis la seule légumivore à la maison.

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Salade haricots verts et saumon fumé salade haricots verts Préparation : 30 minutes Pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé (j'ai choisi un saumon de Norvège, pure origine de chez Kritsen, issu d'une aquaculture responsable) 400 g de haricots verts.

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Salade d'haricots verts, tomates, œufs et feta Encore une salade, je ne m'en lasse pas, il me suffit d'en changer régulièrement pour me régaler.

Salade d'haricots verts et thon aux tomates et oignons grillés, sauce au yaourt -Light-

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Salade d'haricots verts et thon aux tomates et oignons grillés, sauce au yaourt -Light- Je profite de la saison des haricots verts frais pour m'en régaler, avant de cuisiner avec ceux surgelés.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Une bonne salade de haricots verts avec des légumes et des épices à couscous.

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Tomate-mozzarella-nectarine : il fallait que je me bouge pour publier cette recette de salade estivale avant que les dernières tomates.

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