Mousse d’ange et confit de cerises, amandes caramélisées

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La recette de Christophe MichalakNiveau de difficulté : moyen

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Tatin de tomates cerise caramélisées

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Recette N° 1030 Tatin de tomates cerise caramélisées Ingrédients : 700 g de tomates cerise de plusieurs couleurs (en fonction du diamètre du plat à tarte) 3 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Du thym frais.

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Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie".

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Aujourd'hui, je vous confie une recette coup de coeur dégustée au restaurant.

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Une idée très simple mais délicieuse pour vos apéros :-) On peut aussi les ajouter dans les plats de pâtes, les salades .

Et si on se faisait un p'tit confit de cerise pour escorter le fromage?

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Aussitôt aperçu l'année passée dans Vegan, de Marie Laforêt, aux éditions LaPlage, aussitôt réalisé le confit puisque nous étions en pleine saison de la cerise.

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  Il fait très chaud et ces tartines seront parfaites à déguster autour d'une piscine, pendant vos vacances, sous le soleil.

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Je me suis inspirée pour ces petits moelleux du livre"craquez pour les moelleux sucrés".

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Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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Facile et bluffant pour vos apéros… Votre marché (pr 6 à 8 pers) : 1 grappe de tomate cerise 250 gr d’écrevisses 250 gr de ricotta 1 c à c de piment

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Des mousses de cerise en verrine, un dessert absolument délicieuses.

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Pour 12 dômes : Pour le biscuit : 100g de farine 50g de sucre 1 jaune d’œuf 100g de beurre mou 100g de noisettes en poudre Pour les dômes : 120g de chocolat 70% Pour la mousse nougat : 200 g de nougat blanc 350 ml de crème fluide au mascarpone ou de.

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Une recette délicieuse faite avec les cerises de ma copine Ingrédients750g de cerises "cœur de pigeon" dénoyautéesPour la mousse :125 g.

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