C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.
Rien de plus facile pour réaliser cette recette.
Quand le potager regorge de tomates cerise.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Je pense qu'aujourd'hui l'été nous a définitivement laissé en plan .
J'ai de suite aimé cette tarte couronne, d'abord sa forme et son esthétisme puis ses ingrédients et ses saveurs que j'apprécie tant!!! C'est bien pour cette raison que je partage avec vous cette.
Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximu.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Sur "Coconut & berries", j'ai trouvé cette amuse-bouche que j'ai servie pour la fête des pères
Ou comment revisité la tapenade aux couleurs de l’été J’ai testé cette recette de tapenade revisitée pour servir au buffet de mon mariage en plein été.
Tarte tatin tomates cerises et tapenade Je reconnais c'est pas très joli à voir mais c'est très bon ! Ingrédients : 500 g de tomates cerises assez grosses 1 c à s de sucre 2 c à c d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 80 g de tapenade 1 pâte.
Une sauce rapide à faire une boite de concassée de tomates et de la tapenade ! J'ai pris de la tapenade du commerce mais si vous la faites vous même c'est encore meilleur ! Il faut pour 3 gourmands : 500 g de pâtes courtes, pour moi des Casarecci 1 boite.
Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.
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