Couronne de Noël au saumon fumé

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Niveau de difficulté : facile

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5 oeufs 260 g de beurre 4 cl de lait 500g de farine 250 g de sucre 1 sachet de levure chimique 200 g de fruits confits en dès 1 orange bio 2 cuillères à soupe de gaines de pavot.

Couronne de Noël en petits gâteaux (Alsace, Noël)

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C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.

Couronne de Noël

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Ingrédients : pour une belle couronne de Noël La pâte à brioche 500 g de farine type 55 1 sachet de levure de boulanger déshydraté (Le Briochin d’Alsa – 8 g) 80 g de sucre en poudre 60 g de beurre doux ramolli 300 g de lait ½ écrémé 6 g de sel fin La.

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