Pescajoune au lard et Rocamadour

Pescajoune au lard et Rocamadour

Découvrez notre cette de la Pescajoune au lard et Rocamadour, une crêpe épaisse au sarrasin originaire du Sud-Ouest plein de gourmandise

Vous allez aimer dans notre boutique


Crêpes et Galettes

Crêpes et Galettes

Ce joli ouvrage livre les secrets des recettes des pâtes au sarrasin et au froment grâce à un pas-à-pas du tour de main de cuisson ainsi que les garnitures essentielles des crêpes et galettes.

Crêpes et galettes pour toutes les occasions (version nationale)

Crêpes et galettes pour toutes les occasions (version nationale)

Dans ce livre, les auteurs se basent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes.Recettes traditionnelles (complète, a...

Dis, c'est quand que tu mets des crêpes dans ma vie ?

Dis, c'est quand que tu mets des crêpes dans ma vie ?

Ramène ta crêpe ! Fini les crêpages de chignon : préparez vos crêpes à l'avance et réchauffez-les facilement grâce à la housse. Chantilly, chocolat, fraises et caramel... Vous n'aurez plus qu'à...

Les recettes similaires


Crêpes de sarrasin aux lardons et sirop de Liège  - Une toquée en cuisine

Crêpes de sarrasin aux lardons et sirop de Liège - Une toquée en cuisine

Faites sauter les crêpes! Pour 4 personnes Ingrédients: - 200g de farine de sarrasin - 100g de farine fermentante - 1 pincée de sel - 400ml de lait - 200ml de bière blonde - 2 oeufs - 100g de lardons fumés - Sirop de Liège 1) Mettre le sel et les farines...

Biguénée (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Biguénée (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Savoureuse, rustique, la biguénée est une crêpe épaisse au sarrasin, nimbée de crème végétale moutardée et garnie de lardons de tofu fumés. Une fondue d?oignons est également admise. Quelques herbes, de la muscade, peuvent aussi être de la partie. Pourquoi pas une touche citronnée? L?occasion en tou

CREPE AU SARRASIN FARCIES A L'OEUF - JAMBON - FROMAGE ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CREPE AU SARRASIN FARCIES A L'OEUF - JAMBON - FROMAGE ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 60 g de farine de sarrasin 90 g de farine de blé 1 oeuf 300 g de lait 100 g d'eau 2 pincées de sel pour la garniture de chaque crêpe : du fromage râpé 1 oeuf 1/2 tranche de jambon Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol et...

Pancake sans gluten et sans lactose, à la farine de sarrasin

Pancake sans gluten et sans lactose, à la farine de sarrasin

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Galettes aux champignons

Galettes aux champignons

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les crêpes. Voir même plus en version salées que sucrées, et donc là je me suis faite plaisir. Cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait ! Pour la version salée, j'utilise de la farine de sarrasin. Bon je n'ai

GALETTES DE SARRASIN

GALETTES DE SARRASIN

Février est déjà presque là, et avec lui la période des crêpes et galettes pour la Chandeleur. Voici pour l'occasion une recette de galettes...

Crêpes végétaliennes et sans gluten - Ma Tambouille Bourlingueuse

Crêpes végétaliennes et sans gluten - Ma Tambouille Bourlingueuse

Je me suis servie de la base des galettes pour faire ces crêpes végétaliennes et sans gluten. Faire des crêpes sans lait et sans ?ufs est un vrai défi? Mais comme j?aime faire simple, j?ai juste remplacé une partie de la farine de sarrasin par de la farine de riz pour les adoucir un peu [?]

UNE CREPE CA VOUS DIT ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

UNE CREPE CA VOUS DIT ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CREPE AU SARRASIN FARCIES A L'OEUF - JAMBON - FROMAGE CREPES AUX FRUITS DE MER CREPES DE VONNAS BLINIS PANCAKES PATE A CREPE au TM5 PATE A CREPES

C'est la Chandeleur, vous prendrez bien une crêpe ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

C'est la Chandeleur, vous prendrez bien une crêpe ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PÂTE A CRÊPE au TM5 PÂTE A CRÊPES TM31 CRÊPES AUX FRUITS DE MER CREPES SUCREES CRÊPE AU SARRASIN FARCIES A L’ŒUF - JAMBON - FROMAGE CRÊPES DE VONNAS CRÊPES SUZETTES FICELLES PICARDES PANCAKES BLINIS

Galette de blé noir (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Galette de blé noir (végétalien, vegan) ? France végétalienne

La galette de blé noir ou de sarrasin est devenue, au cours du dernier demi-siècle, une spécialité à part entière de Haute Bretagne: ainsi, à Rennes et dans sa région, des myriades de crêperies y célèbrent ce disque de farine de blé noir, d?eau et de sel, d?une trentaine à une quarantaine de centimè

Forestière (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Forestière (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pilier de la carte des crêperies avec la «complète», la «?uf-miroir» ou la «norvégienne», la «forestière» (ou galette forestière) est, comme son nom l'indique, une galette de blé noir emplie d'une garniture champignonneuse.Ces champignons sont généralement des champignons de Paris (frais, pour tout

Galettes au sarrasin

Galettes au sarrasin

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Crêpes au sarrasin et maïzena

Crêpes au sarrasin et maïzena

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin

Après les recettes de crêpes sucrées de ces derniers jours, je vous propose en ce dimanche midi de confectionner de délicieuses Galettes de sarrasin. Pour le d

Crapiau morvandiau (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Crapiau morvandiau (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Recette traditionnelle du Morvan, le crapiau est une crêpe, épaisse et salée, au lard ( de tofu fumé pour nous). Sa réalisation, des plus sommaires, vise à confectionner une pâte (assez consistante, mais coulante, comme des crêpes classiques) avec de la farine, un peu de lait, du sel, des lardon

Galette de sarrasin au jambon, fromage et oeuf

Galette de sarrasin au jambon, fromage et oeuf

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Galettes végétaliennes et sans gluten - Ma Tambouille Bourlingueuse

Galettes végétaliennes et sans gluten - Ma Tambouille Bourlingueuse

Par chez moi, la recette de la galette est simple et automatiquement végétalienne et sans gluten : du sarrasin, de l?eau et du sel. C?est tout. Par ici c?est une autre histoire ! Les galettes, ou plutôt « crêpes salées », contiennent du blé, du lait, des ?ufs? Pfff, pourquoi faire compliqué (même si c?est très bon [?]

GALETTES DE SARRASIN : LA NORDIQUE

GALETTES DE SARRASIN : LA NORDIQUE

Comme à la crêperie, il suffit de choisir la garniture de sa galette... Aujourd'hui, ce sera la nordique avec du saumon fumé, de la crème fr...

Healthy Julia: GALETTES DE SARRASIN #VEGAN

Healthy Julia: GALETTES DE SARRASIN #VEGAN

Février est déjà presque là, et avec lui la période des crêpes et galettes pour la Chandeleur. Voici pour l'occasion une recette de galette...

Bourriol (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Bourriol (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Le bourriol est une galette de blé noir des hauts plateaux auvergnats des ségalas, de couleur grisâtre, à la texture fine, molle, humide, alvéolée et au goût aigrelet subtil qui en fait la splendeur! Ce mets rustique se compose de farine de sarrasin mêlée d'une proportion plus ou moins égale de f

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.