Après avoir fait ma Morbiflette, il me restait encore une saucisse de Morteau à cuisiner.
Les lentilles au Morteau Les origines de la saucisse de Morteau La saucisse de Morteau est un produit du terroir de la Franche-Comté qui se marie à merveille avec la lentille, ainsi le morteau aux lentilles est un plat typique du terroir français depuis.
Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau Une recette parfaite lorsqu'il fait froid pour réchauffer et réconforter tout le monde.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Salade d'automnes à base de lentilles et endives accompagnés d'une saucisse de Morteau.
Il y a une recette de soupe, que mon père me faisait depuis petite, c'était une des rare que j'aimais parce qu'il y avait de la saucisse dedans, l'idée d'un repas liquide était un concept que je ne comprenais pas, et donc avoir une soupe épaisse avec.
Aujourd'hui, je viens partager avec vous une vieille recette de soupe.
C'est chez Nathalie, du blog Les Petits Plats de Nathalie, que je suis allée faire un p'tit tour pour dénicher cette recette de soupe très.
Je continue sur ma lancée des soupes, en hiver il n'y a rien de tel pour réchauffer.
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Avant tout, préparez les braises de votre barbecue pour qu'elles soient parfaitement chaudes.
Saucisse de Morteau Feuilletée Au Roulé aux Fines Herbes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 1 abaisse de pâte feuilletée ou brisée 1 roulé aux fines herbes (180 gr) 1 jaune d'œuf 1 càc env.
Pommes de terre à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas Ce plat est rapide à préparer et aussi à cuisiner, et comme j'aime énormément les pommes de terre, je peux vous dire que je me suis régalée !! La saucisse de Morteau donne un petit goût fumé.
La Morteau se savoure tout au long de l’année, comme dans cette poêlée de légumes et saucisse de Morteau, simple à réaliser pour se régaler en famille.
Lors de notre dernière virée jurassienne, nous sommes revenus avec de délicieuses saucisses de Morteau, des « Belles de Morteau » comme on les appelle en Franche-Comté.
Ingrédients : 850 g de pommes de terre 320 g de saucisse de Morteau 100 g de champignons de Paris surgelés 3 échalotes 100 ml de vin blanc sec 100 ml d'eau thym sel et poivre.
Panna cotta au Brillat Savarin, rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.
Un grand merci à Loane qui ma rapporter cette saucisse de Morteau directement de Morteau : Saucisses de Morteau aux lentilles.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 7 œufs (5 jaunes d'œufs & 7 blancs d'œufs) 60 gr de Comté 170 gr de saucisse de Morteau (soit une moitié de saucisse) 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de.
Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.
Les avis