Recette du tourment d'amour

Recette du tourment d'amour
La recette des tourments d'amour, des tartelettes originaires de Guadeloupe avec de la pâte brisée, de la crème pâtissière, de la confiture de noix de coco et de la génoise.

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Tourment d'amour ou Amour caché? - #CataCookingChallenge11

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Tourment d'amour ou amour caché? Les avis diffèrent sur le sujet.

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Tourment d'amour

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Le tourment d'amour est une gourmandise de Guadeloupe, qui était à l'époque produit par les femmes de pêcheurs pour qu'ils emmènent avec eux de quoi gourmandiser.

Tourment d'amour

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Pour connaître l'histoire de cette recette cliquer sur le lien : Tourment d'amour Ingrédients 1 Pâte brisée 100 g de farine de blé 100 g de sucre de canne 3 oeufs moyens 1 pincée de sel 1 cc d'arôme de vanille pincée de cannelle pincée de muscade quelques.

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INGRÉDIENTS Génoise 100 g farine de blé 100 g sucre de canne 3 oeufs moyens 1 pincéee sel 1 cuiller à café arôme de vanille 1 pincéee cannelle 1 pincéee muscade quelques gouttes essence d'amande amère zeste d'un petit citron vert confiture au choix coco,.

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