Soupe de chayotte aux fanes de fenouil

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Bonjour Bonjour ! Si vous pensiez que la chayotte était un légume exotique, réservé aux contrées lointaines et aux marchés exotiques, détrompez-vous !Ce drôle de légume à la peau verte et plissée a…

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La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique.

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La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique.

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Connaissez-vous ce légume ? on dit chayotte, christophine ou chouchou niveau goût je dirai entre l pomme de terre et la courgette .

Vol-au-vent de chayotte au curry *

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Vol-au-vent de chayotte au curry ***Pour 12 vol-au-vent 12 vol-au-vent prêt à garnir 2 chayottes 2 cs de maïzena 25cl de lait .

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Grâce à mes paniers de légumes, nous faisons souvent de belles découvertes.

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La christophine, aussi appelée chayotte est un fruit exotique à consommer comme un légume.

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

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