Perles au saumon (salade froide) ou perles de légumes (chaudes)

Après 15 jours de vacances en famille où nous avons visité l'Ecosse et l'ile de Skye, je me remets doucement aux fourneaux.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Des perles, des perles

Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

Source: patissi patatta

Risotto aux crevettes (fumet de crevettes maison)

Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.

Source: Quand Nad cuisine...

Perles de blé et boulghour façon risotto, au crabe

Une recette réalisée avec un sachet de 250 g de perles de blé et boulghour Bio Bjorg (produit offert).

Source: Plaisirs de la Maison

Brochettes de poulet mariné aux pistaches et noix de cajou croustillantes

Pour prolonger quelque peu l'été et avec cette très belle arrière saison, nous vous proposons aujourd'hui une recette de brochettes de poulet mariné aux agrumes et parsemé d'éclats de fruits secs.

Source: toc-cuisine.fr

Salade de perles / saumon / crevettes

Une salade à servir en verrines, en entrée ou sur un buffet.

Source: C secrets gourmands

Crevettes Croustillantes au wasabi

Comme je voyage beaucoup moins qu'avant, je regarde mes carnets dans lesquels j'ai écrit les plats que j'avais dégustés à l'étranger.

Source: La cuisine de Bernard

Mini canapés forme barquette garnis de crème maquereaux - crevettes - perles de citron

Je vous souhaite un bon apéritif, avec ces coquilles au beurre, garnies de crème maquereaux/crevettes.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Brochettes croustillantes d'agneau au gingembre

"Craquez pour les bricks", c'est le titre d'un de mes nombreux livres de la collection SAEP dans laquelle il m'arrive très souvent.

Source: Le Palais des Saveurs

Trio de moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel en tapas, marinées, croustillantes et en brochettes à la sauce coco curry

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Comme un risotto de pâtes perles aux poireaux

Recette express de pâtes perles aux poireaux, avec une texture comme un risotto crémeux

Source: Audrey Cuisine

BROCHETTES DE QUEUES DE CREVETTES MARINÉES [#SEAFOOD #APÉRO #BROCHETTES]

J'adore les recettes que l'on déguste pour l'apéro alors cette petite brochette s'invite bien volontiers sur ma table à l'heure de trinquer.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Bisque Estivale aux Crevettes Croustillantes

Bisque Estivale aux Crevettes Croustillantes (pour 5 personnes) Ingrédients: 800 gr de crevettes 8 feuilles de brick 1/2 poivron rouge et jaune 3 gousses d'ail 1 échalote 1 tomate 2 ou 3 branches de romarin et de thym 2 dl de vin blanc 1 dl de crème.

Source: L'Eau à la Bouche