Tagliatelles, cuisine de grand mère, sauce tomates aux calamars et aux pois chiches, pâtes* fraîches faites maison à la semoule de blé dur, un régal
La vraie recette des pâtes fraîches maison se fait avec de la farine et de la semoule de blé dur.
J’ai acheté des gros sacs de semoule, car ma puce adore la semoule… Sauf que quand je l’ai acheté, il y avait 1 sac acheté un sac offert, j’ai pris, et j’ai pas regardé, mais arrivée à la maison, je me suis rendu compte que la date était vite là (moins.
Pâtes fraîches fait maison au thermomix, une recette simple et facile pour réaliser des pâtes fraîches.
J'avais déjà il y a quelques années fait des tagliatelles fraîches au thermomix mais là c'est une autre recette, issue du livre "1001.
Rechta pâtes fraîches, pure semoule, fait maison pour celles qui souhaitent les réaliser à la maison, rien de plus facile, ces pâtes fraîches faites maison que l'on prépare pour la réalisation du plat de rechta traditionnelle, plat algérien quelques.
Pâte à pâtes fraiches italiennes, à la farine de blé tendre (farine commune) et aux œufs, destinée à façonner les pâtes coupées (tagliatelles, fettuccine…) et les pâtes farcies (cannelloni, r…
Vous trouverez beaucoup de recettes de pâtes à base de farine de blé tendre (la farine ordinaire que vous trouvez partout), mais je trouve les pâtes bien meilleures avec du blé dur, c’est plu…
Votre marché (pr 6 personnes) : 500 gr de farine de blé 5 œufs bien frais 2 cuil à soupe de cacao Lire le dossier sur les pâtes fraîches Préparation 45
Vous n’avez pas le courage ou le temps de préparer des pâtes fraîches? Essayez les gnocchis de pomme de terre.
Le mariage de la fondue de poireaux et des Saint Jacques n'est plus à prouver, voici donc un plat convivial comprenant également des pâtes au blé complet ainsi que des petites crevettes grises.
Pâtes au blé complet et sa petite sauce aux dés de rôti ardennais
Blé et maïs à la normande Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs.
Ingrédients (pour 6 personnes): 150g de semoule de blé fine 150g de farine 3 oeufs 1càc de sel 1càs d'huile d'olive Marche à.
Les fêtes approchent et comme chaque année, élaborer un menu semble insurmontable! En Italie, il primo piatto à base de pâtes ou de riz ne peut manquer.
Pour fabriquer nos pâtes fraîches, je préfère utiliser la farine de blé tendre 405 (type 00 en Italie) qui est la farine standard.
Un peu de patience mais cela en vaut vraiment la peine… Votre marché (pr 6 à 8 personnes) : 1kg de farine de blé 10 œufs bien frais 1 c à s d’huile
Subtile saveur… Votre marché (pr 4 personnes) : 1kg de farine de blé 10 œufs bien frais 1 c à s d’huile d’olive 2 c à s de poivre noir moulu 2 c à
Les avis