Gratin de fusilli aux petits pois et parmesan

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Pour 4 personnes : 500 gr de fusilli 300 gr de petits pois en conserve  2 oignons blanc 3 CS de parmesan  25 cl de.

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La recette provient du petit livre « La cuisine végétarienne, 100 recettes faciles de l’Italie traditionnelle », où la proportion était de 500g de petits pois pour 200 g de pommes de terre.

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Pour 4/5 personnes : 300 g de pâtes (penne, spaghetti…) 200 g de dés de jambon cuit (ou tranche bien épaisse coupée en dés) 100 g de petits-pois frais (ou surgelés) 25 g de parmesan

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Calories : 149kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de pâtes Risoni (appelé aussi Langues d'oiseaux ou Orzo) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 150g de petits pois surgelé - 200g de champignons frais.

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