Brochette de petites seiches et halloumi en persillade à la plancha

Entre l'huile d'olive, les petites seiches et l'halloumi, ce plat nous emmène en Méditerranée, sur l'île de Chypre dont ce fromage, l'halloumi est originaire.

Source: Les petits plats de Béa

Seiches en persillade

Un classique auquel je ne résiste pas ! Les seiches font partie de la grande famille des céphalopodes, au même titre que le poulpe, l'encornet ou encore les scipions.

Source: Les petits plats du Prince

Seiches à la persillade

Ingrédients : 1 bouquet de persil plat 800g de seiches 1 citron 3 cuil à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail Préparation : Découper les blancs de seiche en lamelles pas trop épa…

Source: CVOUSLECHEF

Seiches à la persillade et son riz

Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.

Source: Cookeo JBH

Gnocchis et champignon sauce persillade

Ou comment faire un repas sur le pouce

Source: Cookeo JBH

Seiches à la plancha Préparation 10 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes Pour 4 personnes 800 g de seiches fraîches (à faire préparer par votre poissonnier) ou alors, ça fonctionne aussi avec des seiches congelées 8 gousses d'ail hachées 1/2 bouquet de persil.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Seiches à la Plancha Sauce Piquante aux Olives Noires

Seiches à la Plancha Et à la Sauce Piquante aux Olives Noires (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 1, 6 kg env.

Source: L'Eau à la Bouche

Seiches aux tomate séchées

Pour 3 personnes Ingrédients: 1 kg de petites seiches 280 de tomates séchées 4 ails 1 botte de persil 6 cl d'huile d'olive 2 g de piment d'Espelette sel Préparation: Lavez et sécher les seiches Coupez les en deux si elles sont petites en quatre si elles.

Source: Les plaisirs de la bouche

Courgettes aux Seiches Épicées

Courgettes aux Seiches Épicées (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 petites courgettes 500 gr de seiches 1 pincée de pincée de coriandre en poudre 1 pincée de pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux (ou paprika).

Source: L'Eau à la Bouche

Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran

Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de calamars (entiers) 400 gr de seiches (ici en anneaux) 400 gr de crevettes (crues & entières) 200 gr de petits pois (congelés ou frais) 4 gousses d'ail (entières.

Source: L'Eau à la Bouche

Poêlée de petites seiches au pistou - Cuisiner à ma façon

La seiche est sans déchets, une chair tendre, savoureuse et dense, et bon marché.

Source: Cuisiner à ma façon

Blancs de seiches à la Thaï

Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c'est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.

Source: MimineCuisine

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de calamars, d'encornets en anneaux, ou de seiches coupées en tronçons Quelques brins de persil 2 gousses d'ail (facultatif) Huile d'olive Piment d'Espelette.

Source: L'Eau à la Bouche

Seiches à la tomate

Les seiches réduisent pas mal à la cuisson, il convient donc de prévoir largement.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha

Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha Salade aux Poivrons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de seiches 30 gr de beurre salé 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 càs de curry en poudre Poivre du moulin 1 citron Pour la laitue: 300 gr.

Source: L'Eau à la Bouche