Vous connaissez lâAmbrucciata ? si vous ĂȘtes dĂ©jĂ allĂ© en Corse du sud, vous avez dĂ» certainement y goĂ»ter.
Salut tout le monde ⊠La recette prĂ©sentĂ©e aujourdâhui est une de mes recettes prĂ©fĂ©rĂ©es.
Salut tout le monde ⊠La recette prĂ©sentĂ©e aujourdâhui est une de mes recettes prĂ©fĂ©rĂ©es.
Salut Salut ! JâespĂšre que tout va bien pour vous.
Salut Salut ! JâespĂšre que tout va bien pour vous.
De délicieux biscuits petits fours au fromage ( brousse - brocciu ), jus et zeste de citron au sirop de citron, ma création, des cookies crousti-fond
Il y a plusieurs copinautes qui ne trouvent pas de brocciu par chez elles.
Quiche aux épinards et brocciu maison J'avais préparé du brocciu maison (brousse) pour cette quiche , j'avais récupéré du jardin des jeunes pousses d'
Voila une recette gourmande qui fleure bon le terroir corse! Un plat simple mais terriblement gouteux! Recette des Cannellonis au brocciu Ingrédients pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes fraiches 1 brocciu frais (ou à défaut de la brousse de vache).
250 g de brousse brocciu 6 Ćufs bouquet de basilic frais huile dâolive sel Battre les Ćufs en omelette, ajouter le brocciu Ă©miettĂ©e et bien mĂ©langer le tout.
Lasagnes au brocciu Je vous propose aujourdâhui une spĂ©cialitĂ© Corse revisitĂ©e Ă ma maniĂšre que je fais trĂšs rĂ©guliĂšrement  » les lasagnes au blettes, brocciu et menthe »âŠ
Une basboussa au fromage frais brousse maison, jus de citron et orange pour ramadan 2019 ! Déjà publié de la basboussa aux amandes et fourrée de fromage frais, garnie de chantilly
IngrĂ©dients pour 6 personnes: 1 Brocciu de 500 g 500 g de farine 50 cl d'eau 1 sachet de levure 2 Ćufs 1 pincĂ©e de sel 2 c.
Avec la douceur qui commence Ă se faire sentir, jâavais Ă©galement envie de douceur dans mon assiette.
Un délicieux gùteau aux saveurs et accents corses.
Jâaime bien associer le brocciu aux fruits rouges, lâan dernier je vous avais proposĂ© un fiadone associĂ© Ă une salade de fraises, cette fois-ci câest sous la forme de mousse que jâŠ
Pour 6 personnes PrĂ©paration: 20 mn Cuisson: 1h 500 g de brocciu 75 g de beurre 50 g sucre roux 200 g de spĂ©culoos 5 Ćufs 100 g de sucre en poudre 150 g de crĂšme fraĂźche 1 citron Commencez par faire fondre le beurre et Ă©mietter les spĂ©culoos.
1 botte de blettes 6 feuilles de lasagnes fraiches 250 g de Brocciu 1 grosse boĂźte de tomates concassĂ©es 1 carrĂ© de sucre 1 oignon 1 Ćuf menthe comtĂ© rĂąpĂ© huile d'olive sel Mettre un peu dâhuile dâolive dans une poĂȘle, y faire blondir lâoignon finement.
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