QUICHE AUX ÉPINARDS ET BROCCIU (BROUSSE MAISON)
Quiche aux épinards et brocciu maison
J'avais préparé du brocciu maison (brousse) pour cette quiche , j'avais récupéré du jardin des jeunes pousses d'
J'avais préparé du brocciu maison (brousse) pour cette quiche , j'avais récupéré du jardin des jeunes pousses d'
Cannelloni au Brocciu façon Poluccia
Salut tout le monde … La recette présentée aujourd’hui est une de mes recettes préférées.
Cannelloni au Brocciu façon Poluccia
Salut tout le monde … La recette présentée aujourd’hui est une de mes recettes préférées.
Omelette aux épinards et brocciu
125 g de pousses d’épinards frais 250 g de brocciu 6 œufs huile d’olive Chauffer le four à 220°C.
Quiche corse au brocciu
1 rouleau de pâte brisée 50 g fromage râpé 400 g brocciu 3 œufs + 1 jaune 70 g de lait 200 g crème liquide 120 g crème épaisse 8 cuil.
Gougères aux épinards et brocciu
Direction la Corse le temps d'un repas avec ces gougères aux épinards et au brocciu
Lasagne corse aux épinards et brocciu
Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.
Moelleux de Brocciu aux épinards nouveaux
La première fois que j’ai trouvé du brocciu (brousse de brebis corse) chez mon fromager, le magazine Saveurs du mois en cours proposait une recette de Fiadone (dessert, un peu le « cheese-cake corse »), testée et approuvée.
Lasagne au brocciu et épinards
Ingrédients : 500 g de brocciu 9 à 12 feuilles de lasagnes crues 1 kg d'épinard 2 oeufs Persil Parmesan .
GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA VIANDE HACHÉE ET AU BROCCIU MAISON
Gratin de pommes de terre à la viande hachée et au brousse ou brocciu maison , sauce à la crème, simple et facile à réaliser.
Cheesecake Chocolat / Brocciu – Recette Emission Manghjà Inseme
Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.
Cheesecake Chocolat / Brocciu Recette Emission Manghjà Inseme
Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.
Omelette au brocciu et au basilic
250 g de brousse brocciu 6 œufs bouquet de basilic frais huile d’olive sel Battre les œufs en omelette, ajouter le brocciu émiettée et bien mélanger le tout.
Lasagnes Blettes et Brocciu à la menthe Au companion (ou pas )
Lasagnes au brocciu Je vous propose aujourd’hui une spécialité Corse revisitée à ma manière que je fais très régulièrement » les lasagnes au blettes, brocciu et menthe »…
Cannellonis au brocciu
Voila une recette gourmande qui fleure bon le terroir corse! Un plat simple mais terriblement gouteux! Recette des Cannellonis au brocciu Ingrédients pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes fraiches 1 brocciu frais (ou à défaut de la brousse de vache).
1 préparation, 2 recettes : chaussons et moelleux au brocciu & aux blettes
Ou 1 recette, 2 préparations.
Pizza au brocciu, pommes verte et miel ( 425 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza maison (300 g) 4 pommes verte 300 g de brocciu ( fromage Corse) .
BROCCIU OU BROUSSE ( BROUTCH ) DE GUIGA
Voilà le broutch de maman , c'est la recette fétiche de ma guiga, pour le fromage frais maison , brousse ou brocciu , maman utilisait le lait de vache
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