Pâtes cèpes et châtaignes, butternut, champignons (pâtes, amap, veggie)
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![[Dernier cèpe...] 🍄 Cèpe poêlé. Crème de parmesan infusée au romarin. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-dernier-cepe-cepe-poele-creme-de-parmesan-infusee-au-romarin-les-gourmands-disent.jpeg)
Duo de veloutés de potimarron et Cèpe
Pour 6 personnes Ingrédients pour le velouté de Potimarron: 1/2 Potimarron 2 oignons 20cl de crème fraîche Muscade, Sel, Poivre du moulin 2 gousses d'ail Ingrédients pour le velouté de cèpes: 2 beaux cèpes (300g environ) 15 cl de crème fraîche 1 gousse.
Roulade de porc a la sauce au champignons et mousse de cèpe, purée maison a l'huile de truffe blanche
Ingrédients (2 personnes): 100 gr de champignons sauvages cueilli 20 cl de crème fleurette 2 roulade de porc 3 cas de mousse de cèpes 6 pommes de terre cuites et pelées 2 cas de crème fleurette 1 cac d'huile de truffe blanche tiges de ciboulette Préparation:.
Samoussa au champignons sauvage mousse de cèpe
Ingrédients (2 personnes): des Feuilles de bricks 2 pommes de terres épluché et cuites a l'eau 50 gr de champignons sauvage cueilli et cuit 2 cas de mousse de cèpe Préparation: Découpé en deux la feuille de brick, mélange la pomme de terre écrasé avec.
Déclinaison de feuilletés torsadés, crème de cèpe et truffe et concassé olive & truffe Oliviers & Co
Niveau de difficulté : facile
Tournedos de bœuf, sauce cèpe et ses pommes dauphine
J'ai pensé réaliser une recette à la portée de tous les budgets mais surtout une recette rapide, simple mais goûteuse à souhait! Cette recette se prépare en maximum 12 minutes! Donc parfait si vous travaillez ce soir là ou tout simplement si vous avez.
Velouté de Potiron, copeaux de Cèpe
Dernière recette d'automne avant de préparer les festivités de fin d'année.
![[Comfort food] 🌰🥣 Velouté de châtaignes et cèpe. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-comfort-food-veloute-de-chataignes-et-cepe-les-gourmands-disent.jpeg)
En mode retour de l'AMAP : salade de chou, pommes, graines de courge (amap)
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En mode retour de l'AMAP : gaufres butternut-cacahuètes, poireaux, salade de carottes (vegan, sans gluten, amap)
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En mode retour de l'AMAP : radis daikon- miso, butternut-noix, haricots blancs-citron (amap, vegan, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : nouilles sautées, courge, poireaux, pois chiches (amap, vegan, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : pâtes, sauce tomate-épinards-olives noires (amap, sans gluten, vegan)
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En mode retour de l'AMAP : pâtes au poireau et à la courge butternut (vegan, automne)
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Gratin de pâtes à la courge butternut et à la tomme de chèvre (Alsace, sans gluten, amap, veggie)
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Le Croque monsieur végétarien épinard et champignon
Le croque monsieur, qui n'aime pas lève le doigt! Je vous ai préparé un croque monsieur végétarien épinard et champignon avec cheddar et sauce bbq
En mode retour de l'AMAP : potage asiatisant chou-carottes-nouilles de riz-oeufs (amap, veggie, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : salade asperges vertes, quinoa, fraises (amap, vegan, sans gluten, printanier)
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En mode retour de l'Amap: galettes de pommes de terre-persil-feta (amap, Alsace, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : quiche poireaux, olives noires, raisins secs (amap, sans gluten, vegan)
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