Curry courgettes et haricots mungo (vegan, sans gluten, estival)

Curry courgettes et haricots mungo (vegan, sans gluten, estival)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Les recettes similaires


Boulettes de haricots cannellini (haricots blancs) au curry, riches en fibres et protéines végétales

Boulettes de haricots cannellini (haricots blancs) au curry, riches en fibres et protéines végétales

On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.

Curry végétalien aux haricots rouges & légumes d'été - IG Bas

Curry végétalien aux haricots rouges & légumes d'été - IG Bas

Je vous propose aujourd'hui un plat riche en saveurs et en épices, qui permet en plus découler des courgettes ^^ Comme la plupart des plats en sauce, ce curry est encore meilleur le lendemain quand les épices ont bien eu le temps d’imprégner le plat.

Curry de légumes du panier (courgettes, haricots verts, pommes de terre)

Curry de légumes du panier (courgettes, haricots verts, pommes de terre)

                INGREDIENTS 500 g de courgettes200 g de haricots verts4 pommes de terre20.

Haricots blancs en salade (végétalien, vegan) —

Haricots blancs en salade (végétalien, vegan) —

Très apprécié en salade au nord de la France, le haricot blanc réserve à ses connaisseurs les bariolures des légumes qui lui sont associés.

Haricots verts à la sauce japonaise (végétalien, vegan) ?

Haricots verts à la sauce japonaise (végétalien, vegan) ?

J?avoue que je n?ai jamais aimé les haricots verts.

Haricots rouges à la vigneronne (végétalien, vegan) —

Haricots rouges à la vigneronne (végétalien, vegan) —

Les haricots rouges à la vigneronne sont une manière, en certaines régions viticoles françaises, de cuisiner ces légumineuses au vin rouge.

Chili végétalien aux 3 haricots

Chili végétalien aux 3 haricots

Venez découvrir la délicieuse recette mexicaine du chili con carne sans viande, qui convient aux régimes vegans et végétariens.

Potage végétalien de patate douce, haricots blancs et curcuma

Potage végétalien de patate douce, haricots blancs et curcuma

Je deviens plus rusée avec les années : j’ai appris à camoufler les légumineuses pour arriver à en faire manger (et apprécier) à mes deux hommes…

Salade aux haricots rouges façon géorgienne (végétalien, vegan) ?

Salade aux haricots rouges façon géorgienne (végétalien, vegan) ?

Facile à préparer et riche en protéines, cette salade est parfaite pour nous les végés! Je ne saurais pas dire si elle vient vraiment de la Géorgie (je me suis inspirée d?une recette sur un blog de cuisine russe), mais elle me rappelle vraiment certains.

Au pays du cassoulet, un gâteau fondant aux haricots Tarbais (haricots blancs secs)

Au pays du cassoulet, un gâteau fondant aux haricots Tarbais (haricots blancs secs)

Recette d'un gateau sucré fondant aux haricots blancs secs, haricots tarbais

Haricots aux chorizo et légumes au cookeo - un plat des haricots secs

Haricots aux chorizo et légumes au cookeo - un plat des haricots secs

Haricots aux chorizo et légumes au cookeo , un plat des haricots secs - à cuisiner chez vous, Vous y trouvez ici la recette cookeo facile.

Courgettes rondes aux aiguillettes de poulet et sa Béchamel au curry

Courgettes rondes aux aiguillettes de poulet et sa Béchamel au curry

[Caption id=attachment_2643 align=aligncenter width=960] Courgettes rondes et sa Béchamel curry et aiguillettes de poulet.

Crème de pois chiches au curry rouge (végétalien)

Crème de pois chiches au curry rouge (végétalien)

Un reste de pois chiches cuits au bouillon, de la pâte de curry rouge dans le frigo.

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Chana masala (curry de pois chiches) (végétalien, vegan) —

Chana masala (curry de pois chiches) (végétalien, vegan) —

Curry de pois chiche, le chana masala compte parmi les mets populaires indiens et pakistanais, tantôt à l'affiche des restaurants en France.

Salade de haricots verts haricots borlotti

Salade de haricots verts haricots borlotti

Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans.

Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin

Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin

  [Caption id=attachment_553 align=aligncenter width=600] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin[/caption]   Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin Les courses : Un kilo de courgettes Une à deux cuillères à café.

Curry aux pois chiches express (végétalien, vegan) ?

Curry aux pois chiches express (végétalien, vegan) ?

Pas évident de préparer des repas équilibrés tous les jours, surtout si on n?a pas beaucoup de temps ! Maman avec un boulot à temps plein, je m?en rends parfaitement compte.

Soja iodé sauce curry {végétalien}

Soja iodé sauce curry {végétalien}

Une recette inspirée par ma belle sœur (d’ailleurs c’est son anniv’ aujourd’hui, spéciale dédicace et Happy Bday :D ) qui m’a demandé conseil pour un plat avé des frui…

Palets épeautre carotte curry végétalien

Palets épeautre carotte curry végétalien

J'aime les céréales et les légumineuses, on peut les cuisiner de tant de façons !!! Comme je ne mange que rarement de la viande, je mange donc plus de légumineuses et de céréales et j'aime j’aime j'aime !!!! Cette fois ci je me suis préparée des palets.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.