Assiette végétale : haricots blancs, courge rôtie, pourpier (amap, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Tartinade arrabbiata au pourpier
Mixez les tomates, l'oignon, le piment, le cumin, l'origan, le paprika et l'ail jusqu'à obtention d'une pâte grossière Hachez le pourpier et placez-le dans une passoire au-dessus de l'évier.
Potage au pourpier, poireaux et pommes de terre
Choisissez des feuilles et des tiges de pourpier bien tendres et bien vertes.
En mode retour de l'AMAP : salade de chou, pommes, graines de courge (amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En mode retour de l'Amap : salade asperges, haricots blancs, fraises...(amap, sans gluten, vegan, printanier)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En mode retour de l'AMAP : radis daikon- miso, butternut-noix, haricots blancs-citron (amap, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En mode retour de l'Amap : salade haricots blancs, artichauts, blettes et tomates séchées, carottes et olives vertes (vegan, amap, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En mode retour de l'Amap : velouté panais, haricots blancs, cajou (amap, vegan, sans gluten, Noël)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En mode retour de l'Amap : nouilles sautées, courge, poireaux, pois chiches (amap, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites
Dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme des épinards ! J'ai opté pour la seconde option cuit.
Omelette au pourpier, féta et oignon rouge
Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.
Omelette au pourpier, féta et oignon rouge
Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.
Spaghetti au pesto de pourpier
C'est la première fois que j'ai du pourpier dans mon panier de légumes, pour moi c'est une grande découverte.
Omelette au pourpier
Une omelette bien volumineuse grâce à la quantité de pourpier :) Ingrédients (1-2 personnes) 3 oeufs 1 botte de pourpier 1.
Assiette végétale : mâche, carottes rôties, haricots blancs (amap, sans gluten, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade Avocat-Betterave-Pourpier
Le printemps de ce début de semaine m'a donné envie d'une salade colorée pour fêter ça ! Et j'en avais très envie car le cru n'a pas la cote chez moi ;-) (les initiés comprendront pourquoi !!).
Recette de la salade de pourpier et jeunes pousses à la feta
Recette, cuisine, salade, pourpier, feta, jeunes pousses, Fakarava, salade buffet, agneau, poisson
LE POURPIER
Içi c'est la maison des légumes verts et originaux! J'ai découvert le pourpier que je ne connaissais pas du tout et j'ai littérallement.
Pommes de terre au pourpier
Faites cuire les pommes de terre dans le bouillon environ 10 à 15 minutes.
Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel
Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.
Soupe de pourpier
A défaut de cresson afin d’en préparer une soupe mon maraicher m’a proposé de découvrir le pourpier.
Les avis