En ce moment, pas facile de garder la pêche tous les jours vu le niveau de stress que nous subissons.
Voici une bonne entrée détox, composée de radis noir et de radis blanc.
Ce n'est pas vous qui bossez aujourd'hui, c'est le mixeur.
Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.
Je le sais bien pardi ! C'est à la croque au sel, Qu'on a plutôt coutume, de manger les radis.
A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.
Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Une petite idée pour manger le radis noir, ça vous dit? C'est délicieux et ça change du radis pain beurre et sel!!Je vous donne les ingrédients mais pas les quantités qui dépendent du nombre de convives et de l'appétit de chacun!!! Ingrédients : carotte.
Ingrédients : 1 radis noir 3 c à soupe de fromage blanc 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de jus de citron.
Éplucher et couper en petits morceaux ou lamelles le céleri-pomme et le radis noir.
Une salade vitaminée ! pour plus de gourmandise, on peut ajouter quelques cubes de feta.
Produits au potager, du jardin partagé, Ces légumes racines, sont pleins de vitamines, Pour un bienfait accru, vous les mangerez crus.
Quand j'ai publié ma précédente recette de radis noir , mon aminaute Diana m'a suggéré d'ajouter éventuellement des carottes râpées.
Pour atténuer le côté piquant du radis noir ou celui sucré de la betterave, il est intéressant de marier les deux.
Éplucher et râper la moitié d’un radis noir, ajouter une petite boîte de maïs et une boîte de thon.
Habituellement, je prépare le radis en tranches fines, et le consomme à la croque au sel.
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