Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Source: La Cuisine des Jours...

Filets de sole à la sauce citron

Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.

Source: Plat et Recette

Filets de sole au four sur un lit de romarin

Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Source: Shukar Cooking

Filets de Sole au Citron et Persil

Les filets de sole au citron et persil sont un plat poisson léger, combinant la délicatesse de la sole, la fraîcheur du citron et l’arôme du persil dans une sauce beurrée subtile.

Source: EasyDélice: Votre guide de recettes faciles et gourmandes

Filets de sole au beurre de citron

Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 1 citron jaune ou vert 8 brins de persil 3 gousses d’ail 4 pommes de terre 3 c.

Source: Les marmites de Marphyl

FILETS DE SOLE SAUCE AU VIN ET AUX CHAMPIGNONS (thermomix)

Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets.

Source: Thermominou

Filets de sole, sauce à l'échalotes, estragon et moutarde

Ingrédients : 2 pers 4 filets de sole 20cl de crème liquide 2 échalotes 2c à soupe de moutarde à l 'ancienne 2c à soupe d'estragon frais ciselé sel, poivre un peu de farine un peu de beurre.

Source: la cuisine de josette

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Source: Ma Bulle aux Délices

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Source: Ma Bulle aux Délices

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Source: Ma Bulle aux Délices

Filets de sole, gelée de citron, purée à la roquette et au persil

Essayez cette gelée de citron comme condiment pour accompagner le poisson.

Source: Mariatotal

Filets de sole et sauce au chorizo

La sole, on l’aime surtout meunière mais ce poisson se marie super bien en terre et mer! Ici, je l’associe au chorizo et je l’accompagne […] Read More

Source: Steph Partage sa Cuisine

Filets De Sole À La Vapeur Haricots Sauce Aux Poivres

Savourez la délicatesse de la sole cuite à la vapeur, accompagnée de ses accents d'épices exotiques dans une recette simple et gourmande qui ravira vos sens.

Source: L'Eau à la Bouche

Roulés de filets de sole courgettes piquillos et pesto d’ail des ours et piment d’Espelette.

Voici une recette simple et délicieuse avec des filets de sole extra ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses soles en filets 1 courgettes 1 bocal de piquillos Pesto d’ail des ours (Pesto b…

Source: Les petits plats de Christopher

Filets de sole à l’asiatique

2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame 2 càs chapelure ( ou encore mieux du panko)½ càc de curcuma un peu de zeste de citronpour la sauce :le jus de 1 clémentine2 càs de sauce tamari.

Source: Shukar Cooking