Des Escalopes aux Champignons Lardons Echalotes et Miel

Des Escalopes aux Champignons Lardons Echalotes et Miel
Les escalopes sont peu onéreuses, mais selon comment on les prépare, elles sont souvent sèches et monotones, si je puis dire!!! Cette recette de  Ma cuisine au fil de mes idées m'a, de suite,.

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ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES

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ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde coupées en 3 10 cl de cognac 2 échalotes 25 cl de vin blanc 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à café de concentré de tomate 20 cl de crème fraîche.

Poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel

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De savoureux filets de poulet poêlés et dorés, accompagnés d'une sauce crémeuse aux champignons, aux lardons, aux échalotes et au miel

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Un bon plat réconfortant aux saveurs sucrées-salées et vite prêt ! Nous nous sommes régalés :-)  Les poulets Val-Dieu sont de grand.

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Un mets de choix, que l'on ne trouve pas forcément très facilement, préparé tout simplement.

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Une délicieuse sauce pour accompagner de la viande blanche.

Polenta aux échalotes et lardons

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Une Polenta aux échalotes et lardons, légèrement gratinée tout en étant bien moelleuse avec sa garniture de lardons et de fromage.

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Recette fait par l'appareil companion accessoire couteau ultrablade + mélangeur http://www.

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Je vous propose aujourd'hui la recette des magrets de canards caramélisés au miel avec sa compotée d'échalotes confites.

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Ingrédients pour 4 personnes :  1 mélange de jeunes pousses 20 pommes de terre grenailles ou petites pommes de terre nouvelles.

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