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Ravioles de homard et sa sauce au beurre au homard crémée

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J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un dîner d'un soir pour mon mari et moi.

Homard breton au barbecue

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Pour 2 pers : un homard de 2kg environ ( pêché par Arnaud ) beurre salé persil plat Coupez-le homard en 2  et badigeonnez-le de beur.

HOMARD AU BARBECUE

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Avant toute chose couper en deux et nettoyer les homards.

Pâtes au homard

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J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.

Côtes de porc sauce barbecue, et brochettes de tomates cerise et Mozzarella

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Cette assiette est tout droit tirée du livre "140 recettes de grillades et barbecue", collection ESI.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

PATES AU HOMARD ET A LA TRUFFE

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Il y a quelques jours ,je vous ai proposé une recette de bisque de homard .

Au soleil ! Barbecue ? Saumon ? Oui !! « Saumon mariné au barbecue »

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Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.

Homard grillé au four

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Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.

Pâtes sauce poivron et tomates cerises

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Cette recette de Pâtes sauce poivron et tomates cerises, c’est clairement ma recette de : mon frigo est archi vide, je vais mettre tout ce qu’il reste dans une casserole et on verra bien ce que ça donne.

UN BARBECUE AVEC CAMPINGAZ ? [#BARBECUE #FOOD #CAMPINGAZ #JARDIN]

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Le Printemps est maintenant de retour - en tout cas sur le papier - et, avec lui reviennent les envies de repas en plein air.

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Tout est dit dans le titre! Il vous est certainement déjà arrivé d’avoir des petits restes de barbecue, du genre plus personne ne veut finir les deux dernières merguez qui se battent en duel dans le plat, sans parler de la dernière chipo aux herbes boudée.

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Les aromes d’orange accompagnent à la perfection le homard.

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Des pâtes au homard, ce n’est pas tous les jours que vous en verrez sur ma table !! Mais pourquoi pas pour une occasion telle que la saint Valentin, non que je sois une fervente adepte, mais …

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