Poisson froid et sauce tartare à la salicorne

Poisson  froid et sauce tartare à la salicorne
Avec la chaleur, j ‘ai opté pour une mayonnaise préparée avec des jaunes d’œufs durs plutôt que crus.

Les recettes similaires


Assiette "retour de Bretagne" : salade de coco de Paimpol, salicorne et tartine de pain au sarrasin, tartare d'algues (vegan)

Assiette "retour de Bretagne" : salade de coco de Paimpol, salicorne et tartine de pain au sarrasin, tartare d'algues (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tartare de courgettes et veau à la salicorne

Tartare de courgettes et veau à la salicorne

La viande de veau a vraiment tout pour elle, car on peut aussi l’apprécier en version crue, une recette très tendance, aussi simple que rapide à préparer.

Salicorne sautée en persillade

Salicorne sautée en persillade

Rincez et égouttez les pousses de salicorne.

Merlan au BBQ et sa salicorne

Merlan au BBQ et sa salicorne

Voici la recette suivante de poisson au BBQ, nous avons adoré surtout la salicorne sur l'étal du poissonnier toute fraîche , là j'ai pas résisté longtemps.

Salade de grenaille à la salicorne

Salade de grenaille à la salicorne

Lavez la salicorne et faites-la blanchir à l'eau bouillante pendant 3 min.

Tagliatelles sauce champignons crème, saumon fumé et salicorne

Tagliatelles sauce champignons crème, saumon fumé et salicorne

Tagliatelles sauce champignons crème, saumon fumé et salicorne

Konjac au saumon et salicorne à la sauce citronnée - light

Konjac au saumon et salicorne à la sauce citronnée - light

Konjac au saumon et salicorne à la sauce citronnée - light Aujourd'hui je vous propose une recette légère et gourmande.

Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pâtes aux palourdes et salicorne, sauce pimentée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

On l'appelle haricot, ou cornichon de mer, Mais aussi salicot, et parfois perce-pierre, Passez par les marais, au retour de la plage, Vous y ramasserez, cette salicorne sauvage, Pas plus de deux poignées, c'est très règlementé ! Mais chez le poissonnier,.

Poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise

Poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise

Une poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise, une recette surprenante me direz-vous mais absolument délicieuse.

Salade pommes vapeur, salicorne, concombre, oignon rouge, filets de maquereau fumé

Salade pommes vapeur, salicorne, concombre, oignon rouge, filets de maquereau fumé

La belle surprise de la semaine était de trouver de la salicorne dans mon supermarché habituel.

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud Avant les fêtes de fin d'années qui arrivent, j'ai décidé de préparer de temps en temps des repas plutôt légers et de me régaler des légumes que j'apprécie le plus en hiver.

Salicorne tiède à la vinaigrette

Salicorne tiède à la vinaigrette

La salicorne, “corne de sel”, “haricots de mer”, “passe-pierre” ou “perce-pierre” se cueille au bord des marais salants, en particulier ceux de l’île de Ré.

Salade pommes vapeur, salicorne, concombre, oignon rouge, filets de maquereau fumé

Salade pommes vapeur, salicorne, concombre, oignon rouge, filets de maquereau fumé

La belle surprise de la semaine était de trouver de la salicorne dans mon supermarché habituel.

Salade de poissons fumés et salicorne

Salade de poissons fumés et salicorne

De retour d’un long weekend en Baie de Somme, où nous avions cueilli quelques poignées de salicorne à marée basse (cueillette limitée à.

Pousses de salicorne à la crème

Pousses de salicorne à la crème

Recette Pousses de salicorne à la crème proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Petites cuillers de Saint Jacques poêlées et salicorne

Petites cuillers de Saint Jacques poêlées et salicorne

Si vous avez suivi mes articles précédents, vous savez que j'avais ramené entre autres de la salicorne fraîche du salon envies culinaires.

Salade de concombre, salicorne et mangue verte - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de concombre, salicorne et mangue verte - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ici la salicorne, se déguste nature, Au concombre elle s'accorde, par sa croquante texture, La chair tendre des mangues, vient fondre sous la langue, Une salade contrastée, au goût salé-sucré.

Salicorne et crevettes en verrine

Salicorne et crevettes en verrine

Coucou, Lorsque j'ai des invités j'aime bien proposer des petites salades composées dans des verrines.

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

Les tripoline, ce sont ces pâtes plates bordées de frisottis, vous voyez ? J'ai voulu les faire “alle vongole”, mais avec des palourdes et de la salicorne de nos côtes Atlantique.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.