On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
Voilà la saison des prunes et pruneaux qui arrive ! Quels bons fruits ! Dommage de ne pa les avoir toute l’année… Mais en confiture on peut faire durer le plaisir ! Ingrédients : 1 kg d…
Pâtisserie au thé Matcha et confiture d'azuki en version vegan, sans oeufs, sans lait et sans aucun produit d'origine animale
Tartelettes « bretonnes » : sablés bretons, confiture de lait, pommes et gelée de cidre Une recette de Christophe Adam Ingrédients : pour 10 personnes La pâte à sablés bretons 2 jaunes d’œufs (à température ambiante) 120 g de sucre en poudre 120 g de.
Ingrédients (pour 2 pots): 150g de fleurs de pissenlits 1 orange non traitée 1 citron non traité 1L eau 350g de sucre 1/2 sachet de.
Mon melon canari commençait à donner des signes de « trop mûr » donc je l’ai « recyclé ».
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.
Issue du Hors-Série n°2 (été 2017) consacrée aux tartes, Fou de Pâtisserie a réalisé un superbe décryptage des tartes de Cédric Grolet en le présentant ainsi :
J'ai découvert sur Internet il y a quelques temps cette confiture de St Nicolas.
Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.
Confiture de potiron - C’est un peu par hasard que je me suis lancée dans la préparation de cette confiture.
Suivez notre recette ultra simple, et préparez-vous à impressionner votre famille et vos amis avec votre confiture de fraises maison.
La confiture de figues violettes se marie considérablement bien avec le fromage de agnelle et le foie gras.
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