3💚2💙💜GÂTEAU ABRICOTS COGNAC (de Mymie)

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Vos abricots sont un peu passés! cette réalisation de gâteau est pour vous.

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Clafoutis aux abricots secs, noix et cognac

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Ce clafoutis vient de Mamina, qui le tient de Jojo, qui le tient de Jojo, qui le tient de… Bref, c'est une déclinaison très astucieuse du clafoutis avec les fruits secs engrangés pour l'hibernation, voire le confinement.

Musée du Cognac I Charentes

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Pour nous expliquer plus en détail la fabrication du Pineau des Charentes, qui comme je vous l'ai déjà dit est fabriqué à base d'1/4 de Cognac et de 3/4 de jus de raison, nous avons passé un petit moment dans le musée des arts du Cognac, en centre ville.

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

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Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, Cognac, 400 g de haricots plat.

Homards Grillés Flambés au Cognac

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Homards Grillés Flambés au Cognac (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards (ou un demi par personne selon appétit et tailles) Quelques branches de thym 1 pointe de curry en poudre (facultatif) 1 dl de cognac Huile d'olive Fleur de sel & poivre (5 baies).

Cocktail Cognac Float

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Vous recherchez une recette de cocktail au cognac simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail cognac float.

Parfait Pruneau-Cognac.

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Quelques pruneaux au Cognac s'ennuyaient dans leur bocal, j'ai joint l'utile à l'agréable avec ce Parfait Pruneau-Cognac délicieux!

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine

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Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine Ingrédients : 12 gambas, 4 cl de Cognac, ingrédients pour la sauce.

Cocktail Cognac : Bandista

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Vous recherchez une recette de cocktail au cognac simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail cognac bandista.

Bûche aux pommes râpées, amandes, noix et cognac

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Une recette repérée chez Mamina, un fieffé cordon bleu ! Elle avait publié une première version, lorsqu'une de ses admiratrices lui en livré une réinterprétation avec moitié farine-moitié poudre d’amandes et du cognac.

Du rognon de veau au Cognac

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Du rognons de veau au Cognac Ingrédients : 1 rognon de veau, 1 échalote, 3 cl de Cognac, 200 g champignons de Paris, 10 cl de crème.

Cognac, l'eau de vie

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Cognac, l'eau de vie J'ai passé 6 mois dans la région de Cognac en 1984.

ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES

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ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde coupées en 3 10 cl de cognac 2 échalotes 25 cl de vin blanc 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à café de concentré de tomate 20 cl de crème fraîche.

Parfait glacé au cognac

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Qui dit Charente, Charente-Maritime aussi bien sûr, dit cognac, évidemment.

Queues d'écrevisses flambées au cognac

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Ingrédients: 100 g de queues d'écrevisses décortiquées 1 échalote 10 cl de vin blanc 20 g de beurre 25 cl de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de cognac Préparation: Dans une poêle,faites fondre le beurre et faites y revenir l'échalote émincée.

Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac

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Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de cognac 20 g de beurre 2 cuillères bombées de bisque de homard 2 cuillères bombées de crème fraîche 1 cuillère à café de tomate concentré 1 pincée d'herbe de Provence Préparation: Faites.

Poulet rôti au cognac et au lard

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Poulet rôti au cognac et au lard Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer le poulet rôti.

Émincés de poulet curry-cognac

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Préparation et cuisson en moins d’une demi-heure pour cette fricassée de poulet avec curry, échalotes et crème.

Lait de poule Rhum Cognac

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Lait de poule Rhum Cognac Une autre recette classique de lait de poule venu des USA, néanmoins, celle-ci contient de l'alcool donc elle n'est pas pour les enfants.

Aiguillettes de canard flambées au cognac ,purée de patates douces à l'orange et crème aux morilles

Aiguillettes de canard flambées au cognac ,purée de patates douces à l'orange et crème aux morilles

Recette N°486 Recette pour Deux personnes Ingrédients: 1 magret de canard 3 cuillères à soupe de cognac 800 g de patates douces 1 orange non traitée 1 filet d'huile d'olive 300 g de morilles (fraîches ou surgelées) 60 cl de crème fraîche liquide entière.

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