Les défis de "Recette.de" Cuisine - Line Lisbonne Et Cie

Les défis de "Recette.de" Cuisine - Line Lisbonne Et Cie

Tags: Veau, Lisbonne, Lin

Bonjour ! Depuis plusieurs mois, je suis de près la plateforme Recettes.de/cuisine, gérée par Stéphane Gigandet, tantôt pour y trouver des recettes et découvrir de nouveaux blogs culinaires, tantôt pour proposer des recettes, tantôt pour faire partie du jury qui propose un thème puis classe les 3 vainqueurs: Le 1º, 2º et 3º reçoivent un … Read More

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Biscuits de Noël aux amandes - Line Lisbonne Et Cie

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Biscuits de Noël aux amandes Pour 12 à 15 biscuits Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 140 gr de farine 100 gr de beurre 50 gr d'amandes en poudre 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre … Read More

Noix de Saint-Jacques sur émincé de légumes - Line Lisbonne Et Cie

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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: Facile

Steak de jambon à la plancha - Line Lisbonne Et Cie

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Steak de jambon grillé et ananas Pour 4 personnes ou 6 enfants Temps de préparation : 15 minutes au total Temps de cuisson : 6 à 8 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 tranches de jambon épaisses ( 1 cm ); environ 250 gr 2 cuillères à soupe … Read More

Assiette de bigorneaux - Line Lisbonne Et Cie

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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : 5 minutes Niveau de difficulté: facile

Biscuits de Noël aux épices - Line Lisbonne Et Cie

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Des biscuits à réaliser avec les enfantsBiscuits de Noël aux épices Pour 25 à 30 biscuits Temps de préparation : 15 mn + 15 mn Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 1 oeuf 1 oeuf 75 grammes de beurre doux ou 1/2 … Read More

Verrine de crabe et mousse aux oeufs de saumon - Line Lisbonne Et Cie

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Une mise en bouche à croquer Pour 2 personnes Préparation  40 minutes Cuisson         non Temps de repos : 3 heures au frais Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients 100 gr de chair de crabe frais 1/2 Oignon rouge(s)  1 Pamplemousse rose 1/2 Citron vert biologique 1cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée … Read More

Pavés de morue grillés - Line Lisbonne Et Cie

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Pavés de morue sur gril Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Temps de repos : Quelques minutes Niveau de difficulté: Très facile IngrédientsPar personne: 1 pavé de morue dessalée 1 feuille de laurier 1 pincée d'Herbes de Provence 1 belle gousse d'ail 1 cuillère à soupe … Read More

Légumes du soleil à la poêle - Line Lisbonne Et Cie

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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: facile

Sébaste grillé à l'unilatérale - Line Lisbonne Et Cie

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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes au gril électrique Temps de repos : quelques minutes Niveau de difficulté: facile

Houmous de fèves - Line Lisbonne Et Cie

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Houmous de fèves Pour 5 à 10 personnesTemps de préparation : 20 à 30 minutes Temps de cuisson : 6-8 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Très facile Les mesures indiquées ci-dessous pourront être modulées en fonction de vos goûts Ingrédients pour 5 personnes 300 gr de fèves fraîches … Read More

Mousse de mangue - Line Lisbonne Et Cie

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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : 2 heures au minimum Niveau de difficulté: Facile

Effiloché d'agneau en Parmentier marocain - Line Lisbonne Et Cie

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Effiloché d'agneau en Parmentier marocain Pour 4 personnes Temps de préparation 1º phase pour la viande : 1 heure 2º phase pour la garniture : 30-40 minutes 3º phase : 10 minutes Temps de cuisson : 1 h + 20 minutes au four Niveau de difficulté: Moyen Ingrédients 600 grammes de gigot d'agneau désossé 1 … Read More

Crème vanille facile - Line Lisbonne Et Cie

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Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre blanc 2 cuillères à café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre … Read More

Salade mixte portugaise - Line Lisbonne Et Cie

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Salade mixte à la portugaise Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 4 belles tomates 1 salade verte ( laitue, scarole ou autre) 2 gros oignons Huile d'olive Vinaigre de vin rouge Sel , poivre Origan sec ou coriandre … Read More

Légumes à la crème épicée - Line Lisbonne Et Cie

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Légumes à la crème épicée Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes avant cuisson Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 carottes (250 gr) 2 navets (250 gr) 2 petits poivrons ou un gros (200 gr) 1 patate douce ou 2 petites ( 300 gr) 150 gr de … Read More

À la recherche de lentilles corail indiennes - Line Lisbonne Et Cie

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Drôle de titre me direz-vous ? Oui, mais voilà j'aime beaucoup la cuisine indienne et j'avais envie de vous faire partager une de mes promenades matinales, en quête de nouveaux produits culinaires à Lisbonne. Vous comprendrez pourquoi il y a peu de photos... J'ai ajouté quelques infos sur le quartier populaire Martim Moniz, pour terminer … Read More

Mendiants au fromage fondu - Line Lisbonne Et Cie

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24 canapés en 8 minutesMendiants au fromage sur toasts Pour 24 canapés Temps de préparation : 8 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : non Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients pour 10 personnes 1 gros paquet de mini-biscottes croustillantes ou mini-toasts 1 emballage de fromage fondu à tartiner nature 1 paquet … Read More

Tranches de maigre à la tomate - Line Lisbonne Et Cie

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  Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes (10 pour la base +10 avec le poisson) Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile La courbine, ou maigre en français, est un poisson de taille variable que l'on trouve dans l'Atlantique ou en Méditerranée. Ici, nous avons opté pour … Read More

Filets de rougets et tartines du soleil - Line Lisbonne Et Cie

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Filet de rouget et tartine du soleil Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4 à 5 minutes Temps de repos : 30 minutes à 1 heure avant cuisson Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients pour une entrée 2 rougets barbets de 200 grammes chacun prépars en filets 2 … Read More

Artichaut vinaigrette - Line Lisbonne Et Cie

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Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 à 45 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients1 artichaut par personne Pour la sauce vinaigrette : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe de moutarde Préparation Bien laver les artichauts … Read More

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