Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Niveau de difficulté : très facile
Oui, j’exagère un peu… Bien que… Quand on a planté des courgettes dans le potager, vient un moment où on est un peu dépassé par les évènements.
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Salade de courgettes crues, tomates et sa chantilly au basilic
Une recette très simple mais tellement bonne ! Des pâtes aux courgettes, basilic, citron et du poulet grillé.
Vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes ? Marre de la ratatouille, des petits farcis, des tagliatelles, ou des beignets de courgettes ? Et si pour changer vous les prépariez en salade, crues ? La courgette est le légume de l'été par excellence.
On retrouve souvent l'association tomate et mozzarella dans les recettes de cuisine.
On entend souvent dire que faire des conserves de courgettes relève de l'exploit ! En effet, la courgette de type plutôt basique, est assez capricieuse en conservation : conserves qui deviennent sûres, pots qui fermentent, ou qui moisissent.
Encore une idée pour cuisiner différemment les courgettes du jardin ;-) Avec ces quelques jours caniculaires ( 40°C à Angers aujourd'hui , .
C'est bien pratique les pâtes ! On peut les manger chaudes ou froides, il n'y a pas de saison.
Composée d'un mélange de légumes, de féculents et d'herbes fraîches, elle complète à merveille les saucisses et les merguez grillées au feu de bois.
Pour se régaler d’un repas familial simple et savoureux, rien de tel qu’un bon plat de pâtes ! Et pourtant, je dois vous avouer que j’ai longtemps été réfractaire à la « pasta ».
Avec cette chaleur, voilà une entrée très fraiche et très rapide à faire : Ingrédients : 1 courgette du pays 4.
L'association tomates citron confit est une découverte dont je ne me lasse pas !
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Allez, le mois de juin est déjà bien entamé, et donc je m’en vais de ce pas, ou plutôt de cette recette participer au nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisi…
Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, elles seront parfaites pour un repas en famille ou tout simplement pour une pause plaisir.
Je participe au tour citronné organisé par UN TOUR EN CUISINE J'avais repéré il y a longtemps ces petits carrés citron noix de coco sur le site Recettes du Quebec J'ai adapté cette recette avec mes envies actuelles !! la noix de coco devient de la poudre.
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