Tartelettes au chocolat noir, pâte rustique au sarrasin et fleur de sel

Tartelettes au chocolat noir, pâte rustique au sarrasin et fleur de sel
Lassés de la pâte sucrée classique ? Pour cette mission, je me suis mis en tête d’explorer l’accord terreux et puissant entre le cacao et le sarrasin.

Les recettes similaires


Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Tartelette aux radis roses, inspirée de la ‘douce tartelette’ de JF Piège

Tartelette aux radis roses, inspirée de la ‘douce tartelette’ de JF Piège

Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.

Tartelette aux radis roses, inspirée de la ‘douce tartelette’ de JF Piège

Tartelette aux radis roses, inspirée de la ‘douce tartelette’ de JF Piège

Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.

Tartelette rustique aux fraises, sans gluten, sans lait

Tartelette rustique aux fraises, sans gluten, sans lait

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Petite tartelette citron sur croustillant sarrasin

Petite tartelette citron sur croustillant sarrasin

Aujourd'hui je vous propose une recette vraiment sympathique pour les amateurs de citron.

Galette rustique aux pommes caramélisées et fleur de sel

Galette rustique aux pommes caramélisées et fleur de sel

Et si on se régalait avec une jolie tarte rustique et ultra gourmande? Depuis que j'ai réalisé ma première tarte rustique aux prunes il y a deux ans, je suis devenue une adepte de ces belles galettes aux fruits! Le mélange de la garniture sucrée et d'une.

Tartelette Sarrasin, Crêpes Dentelle Gavottes® chocolat au lait et pommes flambées au Whisky Breton

Tartelette Sarrasin, Crêpes Dentelle Gavottes® chocolat au lait et pommes flambées au Whisky Breton

Qu’il fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gavottes®, l’Académie Croustillante a débuté en octobre dernier à Rennes.

Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel

Gâteau rustique aux pommes et à la fleur de sel

Ca y est! Les voilà! Rouges, jaunes, grises, les belles pommes sucrées, acidulées et parfumées sont de retour parmi nous! Jamais aussi.

Galette de sarrasin au poulet et kari gosse et gratin de chou fleur au sarrasin - balade bretonne

Galette de sarrasin au poulet et kari gosse et gratin de chou fleur au sarrasin - balade bretonne

Aujourd'hui on se dirige vers la Bretagne avec cette assiette aux produits bien bretons.

Chocolats fourrés sarrasin fleur de sel

Chocolats fourrés sarrasin fleur de sel

Recette de chocolats fourrés sarrasin fleur de sel

Chips de sarrasin à la fleur de sel

Chips de sarrasin à la fleur de sel

Il me restait quelques galettes qui commençait à durcir.

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Petits gâteaux au sarrasin, miel de sarrasin et poires

Petits gâteaux au sarrasin, miel de sarrasin et poires

C'est une nouvelle fournée de petits gâteaux délicieux avec du caractère apporté par la saveur du sarrasin qu'ici on retrouve dans la farine, dans le miel de sarrasin rapporté de Bretagne, mais aussi une petite touche de graines de sarrasin torréfiées.

Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Les tartes rustiques sont le symbole d'un retour au naturel et aux produits simples.

Mon exploration du clafoutis parfait : la version rustique sarrasin-amande (sans gluten, sans lactose)

Mon exploration du clafoutis parfait : la version rustique sarrasin-amande (sans gluten, sans lactose)

Un clafoutis sarrasin-amande, sans gluten et sans lactose : une recette simple, fondante et pleine de caractère pour revisiter ce classique.

Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose

Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose

On le sait maintenant, je ne suis pas une excellente boulangère.

Tarte rustique au sarrasin

Tarte rustique au sarrasin

Bonjour, Une nouvelle semaine commence sous le signe du soleil dans le sud mais les températures ne sont pas encore estivales ! Et dire que les météorologistes nous prévoit un épisode caniculaire pour cet été ! Ce temps est fou mais nous n'en sommes.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.