Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Le bento, qu’est ce que c’est ? Le bento nous vient tout droit du Japon.
Je vous propose encore une recette de haricots verts, il faut dire que j'aime en servir tant qu'on en trouve des fraichement cueillis.
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Une délicieuse salade avec une vinaigrette thaïlandaise aigre douce qui est très goûteuse :) Un repas d’été léger et parfait!
La soupe Tom Yam aux crevettes est une recette thaïlandaise emblématique, célèbre pour son mélange de saveurs acides, épicées, et aromatiques.
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Le Pad Thai est un plat asiatique qui se caractérise par des pâtes de riz, une sauce aux oeufs et des cacahuètes, le tout parfumé à la coriandre.
Le plat traditionnel thaïlandais : Pad thaï crevettes Ingrédients : 150 g de crevettes roses décortiquées, 50 g de nouilles de riz, 1/2.
Au début des vacances scolaires, mon p'tit bonhomme est parti en colo pendant une semaine.
La cuisine asiatique offre une multitude de recettes.
Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Salade de chou,lardons fumé,comté,allégée,yaourt à la grecque,fromage,vinaigre de pomme, sans mayonnaise,allégée,entrée,bento,rapide,facile,mandoline,crudité,croquant, pique-nique, cabbage salad with bacon, yoghurt-mustard sauce,lunch box
A défaut de pouvoir voyager comme je l’aimerais, je voyage à travers les goûts et les saveurs des autres nations.
Ce plat de crevettes se prépare très rapidement, mais comme nous avons été dérangés durant notre souper, nous avons dû le laisser reposer.
Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.
Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées
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