Pour cela il vous faut (Pour environ 4 personnes) : - 2 aubergines moyennes - 1 boîte de 400g de tomates pelées - Persil - 1 Cuillère à soupe de cumin - 1 Cuillère à café de Harissa - 3 gousses d'ail - 1 Cuillère à soupe de sucre - 1 poivron vert long.
Réalisez cette délicieuse recette d'aubergines marocaine proposé par Recettes Brownieset vous vous régalerez! ça se mange tiède avec un bon pain.
Quand on parle de zaalouk, ce sont plutôt aux aubergines que l’on pense immédiatement … Et bien voilà, il existe d’autres sortes de zaalouk, tout aussi délicieux, et celui-ci aux …
Caviar d'aubergines à la Marocaine, recette pleine de saveurs et très facile à faire.
Plat de l'Atlas marocain, le zaalouk se réalise traditionnellement avec des aubergines mais on peut également comme le propose Ariane, le préparer avec des carottes - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - Carotte, ail, persil,.
C'est une zâalouk ou purée d'aubergines qui s'est retrouvée au menu cette semaine : un plat de légumes épicées aux saveurs du Maghreb qui a ravi nos papilles en accompagnements froid et chaud.
Recette du zaalouk, le caviar d'aubergine du Maroc à base d'aubergines, de tomates, d'ail, d'épices telles que le cumin, le piment, le pap
Le zaalouk est un plat de la gastronomie marocaine, entre le caviar d'aubergines et la ratatouille .
Zaalouk au thermomix , un délicieux caviar d'aubergines, recette maghrébine pour accompagner vos plats.
Aubergines à la marocaine - recette Zaalouk , un délicieux plat de caviar d'aubergines, je vous propose ici la recette pour la faire.
Par ces chaleur j'aime manger des légumes, J'avais conservé cette recette de zaalouk de carottes , une recette simple et facile et bien parfumée au cumin.
Je vous présente une salade d’aubergines marocaine, appelée Zaalouk ou caviar d’aubergines.
Une salade qui nous vient du Maroc et qui peut se décliner avec d'autres légumes que les aubergines.
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