Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Une belle petite entrée ou un bel accompagnement pour terminer les vacances en fraîcheur :) Étagé d'aubergines au Tahini et au Yogourt .
Pour faire changement des aubergines "a la parmigiana"; -on les coupe en tranches plutôt minces, -on les trempe dans la pâte à cr.
Les aubergines arrivent ! Essayez cette recette fraîche qui leur va si bien
Aubergines Gratinées au Fromage de Brebis (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 ou 4 aubergines (selon leurs tailles) 500 gr de viande hachée (de boeuf) 220 gr de tomates en dés dans leur jus 1 fromage frais de brebis 1/2 de poivron rouge 1 oignon 1 gousse.
La recette de Virginie Guitard, créatrice de l’Art des MetsNiveau de difficulté : facile
Recette de lasagnes d'aubergines à la viande de dinde hachée, à la riste d'aubergines et au fromage de brebis
Le tahini est un condiment très utilisé au Moyen-Orient, qui se présente sous la forme d’une pâte dense et riche.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 Aubergines 1 Petit bocal de Piquillos Fromage de Brebis ARRADOY 8 Tranches de poitrine séchée au poivre Sauce Basque SAKARI Douce Confit d’oignons au vin d&r…
Des aubergines farcies végétariennes, à la courgette et au fromage de brebis
Ingrédients pour 4 personnes : 3 Belles aubergines Jambon de porc Manex Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette 1 Bocal de sauce tomates Fromage Basque pur Brebis Arradoy Huile …
Pour 1 tarte de 6/8 personnes : 1 pâte feuilletée (la recette ici !) 3 aubergines 200 g de fromage de brebis (type Lou Pérac) 30 g de gruyère râpé 25 cl de crème fraîche
Proportions pour deux belles aubergines et une belle courgette Ingrédients : 2 Belles Aubergines 1 Belle Courgette 250 g de Mascarpone 4 tranches de jambon de Bayonne 1 Oignon 2 Gousses d’ail…
Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.
Sauce tahini fait maison pour falafels La recette du tahini fait maison et son assaisonnement pour accommoder les falafels.
Envie de faire du houmous mais vous n'avez plus de tahini? Pas de panique, notre recette de tahini maison se fait en quelques minutes.
Envie de faire du houmous mais vous n'avez plus de tahini? Pas de panique, notre recette de tahini maison se fait en quelques minutes.
Dans mon placard j'ai presque toujours du tahini - crème de sésame - je l'utilise pour mes tartinades.
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Houmous avec tahini au thermomix une délicieuse purée de pois chiche de la cuisine libanaise pour accompagner vos plats.
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