Ce soir, je sens que Junior va faire un peu la tronche... J'ai décidé de préparer un petit plat avec l'ingrédient qu'il...
Voir la recette sur le site de l'auteurAprès un premier volume consacré aux recettes de l'automne et de l'hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recet...
Un pomme d'amour à croquer, un gâteau magique à déguster, des quiches à dévorer...Du Monde de Narnia aux jeux vidéo, les sorciers peuplent notre i...
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : creve...
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de...
Au mois de Juillet j'ai craqué pour le roulé Matcha Cerises de Cyrielle c'est donc chez elle que nous nous retrouvons aujourd'hui Cyrielle Gourmandise nous propose un très jolie thème ! Cette édition sera donc renversante!!! En version sucrée, salée ou sucrée-salée, tout est possible… En version très classique ou revisitée et même déstructurée, vous avez le choix! Bref, je veux du caramélisé, de la gourmandise Je m'excuse auprès de Cyrielle mais j'ai oublié le côté crème !! Je n'ai pas trop de temps en ce moment mais pas de question de zapper ce défi ... Merci pour ce joli thème et je pense que ton tableau sera très très gourmand Pour réaliser une partie de la recette j'ai utilisé mon multi-cuiseur Ollas GM Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en plat principal 1 pâte feuilletée pur beurre 6/8 tomates selon la taille 6 échalotes 1 gousse d'ail 6/7 feuilles de basilic Quelques pincée de safran [...]
Au mois de Juillet j'ai craqué pour le roulé Matcha Cerises de Cyrielle c'est donc chez elle que nous nous retrouvons aujourd'hui Cyrielle Gourmandise nous propose un très jolie thème ! Cette édition sera donc renversante!!! En version sucrée, salée ou sucrée-salée, tout est possible… En version très classique ou revisitée et même déstructurée, vous avez le choix! Bref, je veux du caramélisé, de la gourmandise Je m'excuse auprès de Cyrielle mais j'ai oublié le côté crème !! Je n'ai pas trop de temps en ce moment mais pas de question de zapper ce défi ... Merci pour ce joli thème et je pense que ton tableau sera très très gourmand Pour réaliser une partie de la recette j'ai utilisé mon multi-cuiseur Ollas GM Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en plat principal 1 pâte feuilletée pur beurre 6/8 tomates selon la taille 6 échalotes 1 gousse d'ail 6/7 feuilles de basilic Quelques pincée de safran [...]
La saison des tomates commence, il faut en profiter ! Ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 tomates moyennes 1 pâte brisée ou feuilletée 1 bûche de chèvre du basilic (du jardin ....) 1 càs de sucre Préparez un plat à tarte et couvrez le d'huile d'olive...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 c. à s. de moutarde 200 g de cantal 4 grosses tomates 2 c. à s. d'huile d'olive du thym poivre Etalez la pâte feuilletée dans le plat La badigeonnez de...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 courgettes 2 tomates 1 bûche de chèvre frais 1 c. à s. d'herbes de Provence Etalez la pâte feuilletée avec son papier cuisson dans un plat Piquez-la avec...
Chaque été, durant la saison des courgettes j'aime réaliser des tartes salées que je sers chaudes, tièdes ou à température ambiante selon la chaleur de la journée. Pour celle ci j'avais un fromage de chèvre frais à utiliser alors j'ai créé cette tarte...
J'ai voulu refaire ma tarte tatin mais cette fois ci ronde et avec quelques nuances par rapport à la dernière fois ! Ingrédients pour 6...
Une tarte plat complet pour finir un reste de saumon… ou pas, et à servir avec une salade pour le dîner du lundi soir par exemple ou à servir en entrée TARTE TATIN DE LEGUMES AU SAUMON un sachet de légumes surgelé de 600 gr (tomates jaunes, tomates , brocoli , poivrons, haricots verts et […]
Une recette jamais faite encore ! la tarte tatin .... à la banane selon une recette du Chef Gordon Ramsay ! Ingrédients : -...
Prendre des saveurs qui fonctionnent: chèvre/miel/thon Prendre une base neutre courgettes/œufs/farine Agrémenter tomates cerises/poivrons/ruban de courgette Tout cuire dans un joli plat FLAN COMME UNE TARTE COURGETTES/CHÈVRE/MIEL/THON 500 gr de chair de courgette 3 œufs 120 gr de farine 150 gr de chèvre 1 boite de thon romarin une courgette jeune et tendre 1 poivron […]
Aujourd'hui une tarte tatin un peu revisitée ! En effet, j'ai voulu la destructurer et la mettre dans une verrine. Ingrédients...
Quand le potager regorge de tomates cerise... on se prépare une tarte feuilletée colorée et goûteuse ! A déguster en plat, en entrée a...
Ingrédients : 300 g Prunes 4 œufs 50 cl de lait 100g de sucre 125g de farine Couper en deux et dénoyauter les prunes. Les répartir dans un plat à gratin beurré. Mélanger les œufs, le...
Les abricots sont arrivés ! j'adore ce fruit ! pour cette fois ci j'ai eu l'idée d'en faire une tarte tatin au romarin du jardin ! ...
Ingrédients : 1 chou fleur 1 camembert 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade Faire cuire les bouquets de chou fleur 10 minutes environ à l'eau le verser dans un plat à four...
J'ai voulu refaire la tarte tatin de Monsieur Ph. Conticini pour aller déjeuner chez des amis. Ils ont beaucoup aimé. Cette fois ci j'ai...
Une tarte tatin un peu originale que j'ai découverte ! Ingrédients : - 5 pommes - tranches de pain de mie (rassis de préférence) - du...
Un dessert tout simple à faire avec des fruits de saison : les pêches ! Ingrédients : - 4 ou 5 pêches jaunes (selon la grosseur) -...
Qui dit été dit tomates, et qui plus est tomates cerises, de toutes formes et couleurs !! Pour cette recette, nous préférerons les belles petites rouges et rondes. Quant aux adeptes de tatins, je n…
Voici une tarte improvisée, d’inspiration provençale en raison des ingrédients utilisés ; tomates, thym, basilic et huile d’olive. La moutarde forte relève et soutien ce plat en lui donne un peu de peps. Vous pouvez ne pas en mettre si vous craignez les...
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