La cuchaule (AOP)

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Voici la recette de la véritable cuchaule fribourgeoise.

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Cuchaule

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Cuchaule fribourgeoise

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Préparation : 150 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 500 de farine blanche 3 dl de lait 20 g de levure (1/2 cube) 100 g de sucre 40 g de beurre ramolli 10 g de sel,  1 sachet de safran 1 œuf pour badigeonner 

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