En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.
Une délicieuse sauce avec crevettes, crème et curry pour ces magnifiques filets de soles.
Recette filets de soles sauce crémeuse proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
L'ail des ours est disponible pendant une courte période au début du printemps.
Pour 5 : 5 filets de soles 50 g de beurre salé 100 g de fromage râpé 20 cl de crème fraiche liquide à 5% 5cl de calvados Chauffer le four à 240°.
FILETS DE SOLES A LA BIEREPour 6 personnes, il vous faut :6 beaux filets de soles1 verre et demi de bière blonde50 g de beurre4 cuillères à soupe de farine3 cuillères à soupe de chapelure3 cuillères .
Les filets de soles à la Dugléré avec leur petite sauce crémeuse, pourront sans rougir figurer au menu d'un repas de fête.
La recette que je vais vous proposer est inspirée d'un petit livre bien sympa " Mincir avec goût " , 30 recettes faciles de Caroline Bodin aux édition SAEP.
N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".
Soles à la vanille Recette de soles à la vanille Cette recette de poisson est tout simplement un délice.
Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets.
Timbale de soles a la creme, un délice de filets de soles INGRÉDIENTS – 25 g de beurre – 40 g de farine – 1 dl de lait – 190 g de sauce tomate – 3 oeufs – 500 g de filets de soles – 2 dl de crème PRÉPARATION Faire fondre le beurre et […]
Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.
Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.
Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.
Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.
Voici une recette simple et délicieuse avec des filets de sole extra ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses soles en filets 1 courgettes 1 bocal de piquillos Pesto d’ail des ours (Pesto b…
La sole, on l’aime surtout meunière mais ce poisson se marie super bien en terre et mer! Ici, je l’associe au chorizo et je l’accompagne […] Read More
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