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Chapelure maison Voilà pour changer un peu du pain perdu, j'ai fais mes réserves de chapelure avec tout le pain rassis de cette semaine.
Comme d’habitude, vous avez acheté une baguette et la moitié n’a pas été mangée.
C'est chez Edda, de l'excellent blog Un déjeuner de soleil , que j'ai emprunté la recette qui suit.
Pour faire une bonne friture croustillante, ça prend absolument de la chapelure et cette chapelure c'est vraiment un délice!
Recette très simple avec des produits de base : des pâtes , des sardines en boite et du pain sec !!!Je garde mon pain au levain qui est sec et je le transforme en chapelure ! Pratique pour mes plats, pour mes galettes végés lorsqu'elles sont trop humide.
C'est la saison de la rhubarbe et on l'adore, j'ai déjà fait plusieurs tartes meringuées.
De la bonne chapelure maison aromatisée au thym .
Chapelure maison Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette, mais une astuce anti-gâchis.
Cet article est la reprise d'une ancienne publication parue il y a quelques années sur mon autre blog Cooking Julia .
Bonsoir je voulais donner cette recette assez vite , j'avais envie de moules farcies , des moules qui viennent de chez Océane Coquillages https://www.
La chapelure peut se réaliser avec toutes les sortes de pain, y compris les biscottes.
Chapelure avec du pain Pain rassis, pain dur Passez votre pain tranché au four pour le sécher à 100°C 25 minutes.
Plusieurs recettes demandent de la chapelure comme agent liant.
Hello, ce que je vous propose aujourd'hui, ce n'est pas une recette mais une "aide culinaire" que l'on utilise souvent dans nos maisons : la chapelure.
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