Des rigatonis, une recette de sauce bolognaise maison, des fromages et un peu de fantaisie, et vous avez la recette du gâteau de rigatonis à la bolonaise !
Bonjour les gourmands, voici un petit de pates très sympa et rapide a faire! Pour 4 personnes : - 300g de rigatonis - 3 cuisses.
Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de rigatoni 1 belle aubergine 4 tomates 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 oignon 3 branches de thym 1 feuille de laurier Sel et poivre Préparation : Éplucher l’aubergine, la couper en cubes et la saler pour faire.
Avertissement : cette recette n’est ni Montignac, ni Atkins, ni WW, ni Minçavi… mais elle est bonne en mosus ! N’allez surtout pas omettre.
Cette fois, j’ai suivi la recette de Jean-François Plante, sauf pour le citron confit que je n’avais pas et pour les merguez que j’ai préfér.
Samedi dernier, mes hommes étant partis au match UBB/Toulouse, j'ai profité de Morgane et de ses copines avant qu'elles ne partent en soirée.
C'était lundi, une envie de pâtes à partager avec mon amie, à papoter entre deux bouchées.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Niveau de difficulté : très facile
La sauce tomate comme beaucoup de préparations est bien meilleure maison !! mais il faut lui consacrer un peu de temps.
Bruschetta Tomate Ail Basilic Jambon Italien (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tranches de pain (baguette) 4 tranches de jambon italien (ici Parme) 2 ou trois petites tomates cerises 1 tomate Quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail mariné 1 filet.
Minis cannelés salés tomate et basilic au thermomix.
2 fines escalopes de dinde 2 càs de concentré de tomate 6 à 8 belles feuilles de basilic frais Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Potage à la tomate et basilic au thermomix.
Mini feuilleté mozzarella tomate et basilic , une idée de mini feuilleté mozzarella avec des tomates fraiches , du basilic pour l'apéro
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