Ingrédients pour 4-6 personnes: . 400gr de pâte Rigatoni (4-5cm de haut) . 680gr de sauce tomate napolitaine en bocal . 250gr de viande de boeuf hachée 5% . 150gr de mozzarella râpée . 4 c.à.s de p…
Des rigatonis, une recette de sauce bolognaise maison, des fromages et un peu de fantaisie, et vous avez la recette du gâteau de rigatonis à la bolonaise !
Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de rigatoni 1 belle aubergine 4 tomates 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 oignon 3 branches de thym 1 feuille de laurier Sel et poivre Préparation : Éplucher l’aubergine, la couper en cubes et la saler pour faire...
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Cette fois, j’ai suivi la recette de Jean-François Plante, sauf pour le citron confit que je n’avais pas et pour les merguez que j’ai préfér...