Ma sélection de vins rosés pour cet été

Ma sélection de vins rosés pour cet été
Ma sélection de rosés de plusieurs régions françaises pour savourer des vins locaux et de qualité

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Recettes d’été – Chapitre 5) Brochettes de cet été

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À présent, place à la cinquième recette de notre roman des recettes d’été de la Petite Pomme ! :) Vous allez découvrir ici le pas à pas d’une recette on ne peut plus estivale : la recette de broche…

C'est l'été ! Méli mélo de melon et fruits d'été

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C'est l'été qui est là ! Enfin ! Toute cette semaine je vous ai proposé une sélection de recettes salées parmi lesquelles vous pourrez.

Pommes-Roses ou Roses-Pommes

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Une délicatesse pour la table des fêtes à venir.

Roses des neiges ou roses des sables ?

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Vendredi au centre d'animation j'ai réalisé des roses des neiges (faites avec du chocolat blanc) et des roses des sables faites avec du chocolat noir.

Que faire à Bordeaux cet été ? Expo photo à la Cité du Vin

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Exposition "Vignerons" à la Cité du VinIl y a quelques jours j'ai assisté à l'inauguration de l'exposition photos Vignerons, qui se tient à Bordeaux dans les Jardins de la Cité du Vin, jusqu'au 30 septembre.

VIN DE NOIX DE LA SAINT JEAN D'ETE

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Roses sucrées - Roses salées

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Suite aux menaces terroristes, mon congrès à Bruxelles a été annulé .

Daurade rose, crevettes roses et moules au vin blanc au four

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 daurade royale 12 moules espagnoles ou 36 moules de bouchot 8 crevettes roses 2 tomates 2 oignons 1.

Cake au chocolat fourré à la cerise, décoré de roses roses

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Pour mon anniversaire, je souhaitais un gâteau plutôt original, non pas par le goût mais plus par la présentation.

Duo de tiramisu : framboises biscuits roses de Reims et pâte à Milka biscuits roses de Reims

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J'avais réalisé des biscuits roses de Reims maison, franchement vu le prix qu'on les achète, c'est mieux de les faire car c'est ultra facile et économique! Je les ai utilisé pour réaliser ces délicieux tiramisu, ici il a deux écoles : nous les filles.

Vin Chaud de Noël mais avec du Vin Blanc d'Alsace !

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En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au  vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .

LAPIN AU VIN BLANC ET AUX CEPES ET AUX PIEDS ROSES

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Un bon repas du dimanche qui nous a régalé avec les bons cèpes tout frais cueillis en forêt ! Source : invention de PapouneCommencer.

Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)

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Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.

Apple roses ou tartelettes roses aux pommes

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Offrez lui des fleurs !!! Bousculez les codes.

Figues pochées au vin blanc et vin blanc chaud

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Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.

Vin Biodynamique et Vin Biologique Quelle différence

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Il existe 3 sortes de vins sur le marché : le vin naturel, bio et dit biodynamique.

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