Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
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Les temps sont durs et il va falloir ruser si on veut se faire plaisir au moment des fêtes de fin d'année.
Découvrez cette recette de soupe de chou-fleur rôti aux pommes de terres, patates douces et curry pour cuisiner un plat réconfortant !
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Recette : Chou-fleur au curry Préparation : 20 min Ingrédients : 4 personnes 1 oignon 1 chou-fleur 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de curry 20cl de lait de coco 250g de pois chiches (ou haricots blancs)…
Un joli plat facile à préparer, complet et plein de saveurs! La cuisson de tous les ingrédients dans ce bouillon colore joliment les pâtes et vous offrira un voyage gourmand.
Riz brun, légumes ,patate douce, soupe de haricots rouges lentilles hamburger sauce tomate, brocoli, soja mayo ,champignons Shiitake mijoté et légumes.
Une jolie soupe d’hiver, pleine de protéines végétales et de bons parfums, qui peut même faire office de plat principal pour le soir.
Dans ce post, je référence l'ensemble des currys que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Les courgettes, les choux, la tomate, l'aubergine, les poireaux, la carotte, l'épinard, le navet, la betterave, le céleri, les champignons, les courges, les haricots, les pois, les fèves,.
Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.
Une soupe colorée et pleine de saveurs, idéale pour réchauffer vos dîners.
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L’automne est la saison idéale pour les promenades en forêt et la cueillette des champignons, profitons-en et préparons des plats gourmand.
On se réchauffe avec une délicieuse soupe fumante au chou-fleur, parfumée au curry.
Un dal bhat délicieux pour une recette acido-basique simplifiée ! Et 2 types de cuissons possibles ! ;-) Dal Bhat, signifie : « riz aux lentilles », plat traditionnel emblématique du Népal, tout aussi populaire au Bangladesh et en Inde.
Ces croquettes de chou-fleur au parmesan seront un parfait petit plat du soir, accompagné d’une soupe ou d’une salade.
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