FILET DE CANARD SECHE AU CURRY ET AU POIVRE

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Matériel : - un torchon - de la ficelle - du film alimentaire - du papier absorbant Ingrédients (pour un filet de.

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MAGRET DE CANARD SÉCHÉ AU POIVRE DE SICHUAN

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C'est une recette à prévoir à l'avance car il faudra patienter entre 15 jours et 3 semaines pour pouvoir déguster de filet de canard séché.

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