Le beau temps persiste, on continue à se raconter des salades avec les légumes de saison en essayant de faire varier les plaisirs.
75 g de boulgour 300 g de yaourt grec 1/2 oignon 40 g de noix 8 à 10 feuilles de menthe fraîche 1 càs.
Boulettes de mouton à la menthe et boulgour Ingrédients : 200 g de viande de mouton ou d'agneau, 1 oignon, 1 carotte, 1 courgette, 1.
Keshke,Kishke Khadra,Kishke, Kishkeh, Keshkeh,boulgour,bulgur,blé concassé,végétarien, cuisine syrienne,cuisine libanaise,,BBQ,Pique-nique,apéritif,entrée,salade,mezze,yogourt dip,cuisine saine,Moyen-Orient
Je continue dans le registre "fèves" avec cette entrée fraîche, rapide à préparer.
Taboulé libanais, une délicieuse salade froide à base de persil, de menthe et de boulgour, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Fèves, mini courgettes, cébettes et menthe: une recette de salade printanière toute verte et toute fraîche! Aussi jolie à regarder que délicieuse à déguster.
Elle est fraîche, rapide à préparer et très séduisante ma nouvelle salade fèves, artichaut, menthe et quinoa avec sa délicieuse vinaigrette au miso.
Lorsque les fèves sont de saison, il serait dommage de s'en priver.
Une sympathique poêlée printanière de fèves - fraîches ou surgelées - au chorizo et champignons
Au printemps dernier, je suis tombée un peu par hasard sur cette recette d'origine syrienne, qui rappelle de loin le tzatziki grec , mais da.
Au printemps dernier, je suis tombée un peu par hasard sur cette recette d'origine syrienne, qui rappelle de loin le tzatziki grec , mais da.
Les belles journées arrivent, on pense déjà aux vacances et aux maillots de bain, on cuisine donc des salades, car l’effet diva sur la plage, ça se travaille un peu à l’avance.
J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.
En plat unique ou comme accompagnement, essayez le boulgour aux légumes et aux dattes.
Chaque mercredi soir, depuis janvier, je récupère mon panier de légumes à l'Amap Papille qui vient de l'exploitation d'Aurore et Philippe Sournac (le Jardin.
Les avis