Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques, avec des chutes de feuilles de brick.
Pour 6 nids: 1 kg de pommes de terre 24 œufs de caille 2 œufs (de poule) beurre sel Chauffer le four à210°.
Nostalgie de mon 1er blog???? Je ne sais pas, mais que diriez-vous si le mercredi était consacré à la réédition de mes toutes premières.
Encore une recette mise au point pour la rubrique A VOS CASSEROLES du site Ôdelices sur le thème de Pâques.
Voici une recette réalisée à 6 mains avec les loulous, ils ont bien aimé participer à faire le repas! J'ai servi ces nids d'oeuf en accompagnement d'une bonne soupe de légumes un dimanche soir.
Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix Ingrédients (18 Portions) – 400 g d’eau – 100 g d’huile d’olive, et un peu pour huiler – 18 oeufs de caille – 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte – 1/2 gousse d’ail – 5-6 brins de persil.
Donnons de la hauteur à nos œufs de caille ! Un apéro facile et bluffant ! :-) Votre marché : Des œufs de caille cuits durs et écaillés De la sauce
Ingrédients (10 personnes): CRÈME AVOCAT SURIMI 6 avocats bien mur 4 jus de citron 1 sachet d'épice a guacamole 1 boite d’œuf de caille 4 cas de mayonnaise 6 surimis CREME DE THON 1 boite de thon 1 cas de fromage blanc 1 jus de citron 4 cas de mayonnaise.
Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.
Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol 5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge
Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes 240g Bifteck (très fraîche de filet ou de contre-filet) 25g cornichons, finement haché 25g de câpres Lilliput, haché finement 90g ketchup 15g moutarde de Dijon 40g de sauce Worcestershire 1,5 g sauce Tabasco.
N'ayant pas de rubrique "pâtes", j'ai eu du mal à classer cette recette.
Une recette trouvée dans ma collection Hachette "Dîner à la cuillère", servie à mon buffet de Noël.
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