Tartare d’Avocat avec crème à l’aneth et jaune d’œuf poché
Cette recette offre une combinaison de textures et de saveurs, avec la douceur de l'avocat, la fraîcheur de l'aneth, et la richesse du jaune d'œuf poché.
A Vos Assiettes
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Je poche… Tu poches… Il poche… Nous pochons… Et vous pochez… Vous eûtes poché… Et oui, « œufs pochés, asperges et parmesan »
Coucou, ça va ?? Alors Boby va pocher.
Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade
Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).
Oeuf poché et crème d'ail
Oeuf poché, crème d'ail Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 15 gousses d'ail 500 g de pommes de terre 4 gros oeufs 1/2 baguette de pain 4 cas d'huile d'olive 30 cl de crème fraîche 10 cl de vinaigre blanc un peu de ciboulette.
Crème de champignons et œuf poché – Recettes autour d’un ingrédient # 101
Une Crème de champignons et œuf poché délicieuse, toute simple et très rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients.
Crème d'asperges vertes et oeuf poché
Je vous propose de déguster une crème d'asperges vertes oeuf poché pour une entrée gourmande et sympa.
Crème de cèpes et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes La crème de cèpes 40 cl de crème fraîche liquide entière 20 g de cèpes séchés 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Piment d’Espelette, poivre du moulin et fleur de sel Les œufs pochés 4 œufs i cuillerée à soupe.
Oeuf poché, girolles et crème au bleu d'Auvergne
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Asperges vertes, oeuf poché et crème coco-coriandre
Des asperges vertes c'est la pleine saison, un oeuf poché et une délicieuse crème coco-coriandre, pour accompagner et sublimer ces asperges vertes
Crème d'ail et oeuf poché
Cette crème d'ail se situe entre potage épais et onctueux et purée liquide.
Mini penne, tagliatelles de scorsonère, lardons, œuf poché et crème de parmesan
Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc 350 g de pâtes mini penne 500 g de scorsonère frais Gros sel pour la cuisson des pâtes et des scorsonères 150 g de lardons fumés (très fins) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.
Velouté de potiron, crème au parmesan, oeuf poché de Philippe Etchebest
Une recette du chef Philippe Etchebest, initialement au potimarron, dont vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur son site : https://philippe-etchebest.
Crème de potiron, œuf poché et son écume de lard
Aujourd'hui avec un légume de saison : le potiron ! Cette recette participe au Défi du mois d'octobre pour Recettes de Cuisine ! .
Crème de petits pois et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de petits pois surgelés 2 carottes 2 échalotes 1 clou de girofle 10 g de beurre doux 1 bouquet garni 4 œufs frais ½ verre de vinaigre blanc (10 cl) Sel et poivre du moulin, quatre épices Quelques feuilles de persil.
Tartelette d'Asperge, œuf Poché et Crème de Parmesan
Tous les éléments de cette recette sont cuits séparément.
Oeuf Poché au sel noir d’Hawaï
Pour la petite Histoire j'avais repéré la semaine dernière une recette d'oeuf poché au micro-ondes sur le blog de Maryline J'ai décidé de réaliser cette recette bien tentante mais avant que mes invités arrivent j'ai quand même préféré tester sur.
Oeuf poché au micro ondes en moins d'une minute
INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne 1 oeuf entier très frais plein air 1 pincée de gros sel 4 càs d'eau 1 ramequin .
Salade d’automne au magret fumé & oeuf poché
Salade d’automne, oeuf poché et magret fumé Ingrédients pour 2 personnes salade ou roquette 1 carotte 1 betterave rouge cuite ou crue, au choix 1 orange 2 oeufs mollet 6 tranches de magret sé…
Œuf poché façon « guestcooking »
Super original et inratable, cet œuf poché se décline avec un choix illimité d'ingrédients : 1 œuf par personne des petits morceaux de charcuterie : chorizo, jambon, etc.
Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.
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