
Tourte composée de 2 pâtes feuilletées, fourrée de tapenade, comté râpé et romarin ciselé, découpée en 24 rayons "twistés" sur eux même pour former un beau soleil

Ideal et rapide pour un petit diner tranquille Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de st jacques 20 crevettes roses 1 échalote 1.

Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.
Tourte aux pommes de terre et bacon Il me restait une part de pommes de terre sautées du confit de canard.

Voilà une recette de Natly qui lorsqu'elle est apparu dans les participantes du groupe facebook Test de recettes entre bloggueurs organi.

J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande, en Avignon.

Un petit bijou ce pâté! Ça se situe entre la pâté à la viande et le pâté au poulet.

Reblochon, beaufort, tome, morbier, comté, saint-nectaire, roquefort, chevrotin, mont d'or, munster, ossau iraty, camembert, maroilles, époisse, chaource.