
Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier.

MA TOURTE À LA CHOUCROUTE Vous êtes peut être comme moi , vous prévoyez toujours un peu trop .

Je m’étais inscrite pour l’escapade en cuisine de janvier sur le thème Quiche, tarte, tourte en version salée, mais ce mois ayant été un peu particulier, il s’en est fallu de peu …

Chère au c?ur des Niçois, la torta de blea (tourte aux blettes) est un dessert aux légumes, plus exactement aux blettes, dont l'épaisseur verte foncée, piquetée de pignons de pin et de raisins secs, est entourtée entre deux abaisses de pâte sucrée-salée.
Tourte,chou vert,saumon fumé,chou pommé,chou,hiver,fondant,facile,convivial,four

Découvrez la tourte du berger gratinée (sheperd's pie) de Gordon Ramsay.
Voici le gâteau de la grand-mère… La plupart de recettes en font une tourte, c’est-à-dire recouverte de pâte, parfois seulement de lanières de pâte quadrillées, mais je préfère la version avec un simple fond de tarte recouvert de crème pâtissière aux.

Une belle part de tourte servie avec des champignons sautés Bonjour les biquets, En automne, c'est le retour de la chasse qui se poursuit jusqu'au mois de mars.