
La recette de la Tourte de Noël au canard et au Foie Gras, une recette de Catherine La Cheffe du Château La Lagune, un Grand Cru Classé du Haut Médoc
Tourte,chou vert,saumon fumé,chou pommé,chou,hiver,fondant,facile,convivial,four

Elle est vraiment délicieuse cette Tourte provençale avec sa pâte feuilletée aérienne et sa garniture aux blettes truffée d'éclats d'amandes.

Je n’avais pas envie de préparer une pâte pour ma viande à tourtière toute prête, je voulais quelque chose de plus rapide et de plus lége.

MA TOURTE À LA CHOUCROUTE Vous êtes peut être comme moi , vous prévoyez toujours un peu trop .

Super bon voila la recette : 600gr de blanc de poulet, 1 échalote, de l'ail, sel, poivre, 1 oeuf, 1/2 pot de crème liquide.

Avis perso : Humm un délice , trop bon et simple à faire ;-)