Le Top des recettes de Moussaka
Moussaka en Charlotte
D’habitude je fais ma moussaka en version plat à gratin, mais là j’ai voulu essayer cette version en format Charlotte et vraiment j’ai été conquise.
Aubergines farcies a la grecque
Pour cette recette je me suis inspirée de la moussaka grecque : des aubergines cuites au four, une viande hachée, des oignons et de la sauce tomate.
Recette de Moussaka
Ingrédients 3 aubergines 4 pommes de terre 250g de fromage râpé 400g de viande hachée de b?uf 5 tomates 1 gros oignon 2 go.
Plats uniques > 100% légumes
Lasagnes courgettes et chèvre Lasagnes au potiron Lasagnes aux épinards Pâtisson farci Gratin de fenouil au chèvre Moussaka.
Aubergines façon moussaka à la parmesane
Aubergines façon moussaka à la parmesane au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Gratin d'aubergines et Picodon
Un gratin au goût du sud? pour ceux qui aiment le fondant de l?aubergine (un rappel de la moussaka), le goût prononcé du fromage de chèvre piquant (En occitan, Picodon (Picaudon) signifie « Petit fromage piquant ») et les incontournables : huile d?olive.
MOUSSAKA A LA MAURICIENNE (thermomix)
Ingrédient : 800 g d'aubergine 500 g de viande hachée 150 g d'oignon 10 g + 10 g d'huile d'olive 3 gobelets de farine 500 g de tomates 1 c à c de sucre roux 1 c à c de pâte d'ail thym, persil, menthe 1 pincée de cannelle 50 g de beurre 500 g de lait.
