Moussaka légère et facile WW, un savoureux plat léger gratiné, à base d'aubergines, de viande hachée, de sauce tomates et de béchamel légère,
Ingrédient : 800 g d'aubergine 500 g de viande hachée 150 g d'oignon 10 g + 10 g d'huile d'olive 3 gobelets de farine 500 g de tomates 1 c à c de sucre roux 1 c à c de pâte d'ail thym, persil, menthe 1 pincée de cannelle 50 g de beurre 500 g de lait.
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Ingrédients : 1 oignon 600 g d'agneau haché 700 g d'aubergine 2 c à s d'huile d'olive 1 petite boîte de tomate pelées en dés 2 gousses d'ail quelques brins de coriandre quelques feuilles de menthe 1 pincée de cannelle thym 120 g de gruyère râpé sel,.
Recette, cuisine, légumes, plancha, grillés, aubergines, tomates, pois chiches, poivrons, oignons, olives, cumin,
Ce plat de cuisine grecque est une nouvelle occasion de vous faire partager un de nos périples en Grèce, ici en Crète.
1800 g de légumes grillés surgelés 500 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Décongeler les légumes.
1 chou-doux (ou chou-salade) 350 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Chauffer le four à 220°.