Après le traditionnel gigot de Pâques, on se retrouve avec des restes, mais pas envie de le manger froid .
Après le traditionnel gigot de Pâques, on se retrouve avec des restes, mais pas envie de le manger froid .
Et voilà, au régime depuis 3 semaines, nous avons voulu, avec un ami, essayer la recette de la moussaka tirée du livre de.
900 g d’aubergines grillés surgelés 500 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Décongeler les aubergines.
Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserv.
Ingrédients (4 personnes): 4 courgettes 300 g de viande haché 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincés 40 gr de parmesan Thym, sel et poivre 1 béchamel maison 1 boite de tomate concassé 50 gr de fromage râpe 1 boule de mozzarella coupé en tranche Préparation:.