Et voilà, au régime depuis 3 semaines, nous avons voulu, avec un ami, essayer la recette de la moussaka tirée du livre de.
Moussaka bônoise qui n'est rien d'autre que des aubergines et poivrons frits au coulis de tomate au four, en entrée ou plat végétarien facile, contrai
Ce plat traditionnel grec est fait avec de l'agneau, j'ai choisi le bœuf qui est moins fort, j'ai ajouté ma touche personnelle avec des tomates séchées et de la feta émiettée à l'intérieur.
Moussaka facile et légère WW, une savoureuse moussaka légère, à base d'aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 1h15 mn 1 pâte brisée 400 g de steak haché 2 aubergines 1 grosse boite de tomates pelées 80 g d'emmental râpé 20 cl de lait 2 oignons 2 gousses d'ail 3 c à s de basilic ciselé 20 g de farine 1 jaune d’œuf.
Aujourd'hui je vous propose une recette complète et "presque" diététique.