
Découvrez cette moussaka grecque authentique, généreuse et parfaitement fondante, composée d'aubergines dorées, d'un ragù de viande parfumé à la cannelle et

Pas de lentilles, pas d'autres légumes : voici l'astuce (les deux astuce, en fait) pour que ça ressemble vraiment à une moussaka !

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Moussaka à la grecque, Découvrez comment préparer la recette de Moussaka à la grecque facile et rapide

Origine de la Moussaka La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais elle est surtout associée à la cuisine grecque.

Un plat généreux mêlant aubergines rôties, pommes de terre fondantes et viande mijotée aux tomates, relevée de cannelle et de miel,.

Une recette qui rappelle la moussaka même si les produits employés sont plutôt italiens.

Pourquoi ne pas utiliser les aubergines en moussaka simplifiée? Ingredients : 500g de bœuf haché ou d’agneau (plus gras) 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 belles aubergines 3 pomme…