Le Top des recettes de Pintade
Comment préparer une pintade au four moelleuse ?
La pintade est une volaille très prisée pour son goût inimitable, entre volaille et gibier.
La soupe de la semaine, bouillon de pintade, poireaux et céleri, sans gluten et sans lactose
En ce début d'année plutôt frisquet chez nous, l'homme aime bien débuter son repas par une bonne soupe bien réchauffante et quand je cuisine.
Poule du pharaon nourrie aux fruits secs verdâtres, sauce merveilles de Paris
Pintade nourrie aux fruits secs verdâtre, sauce merveilles de Paris
Pintade farcie rôtie, romarin et maïs
Pintade farcie rôtie, romarin et maïs Ingrédients : 1 pintade, 1 ognon, 1 bouquet de romarin, 1 boite de maïs, huile d'olive, poivre au.
Chouchoux, pintade pochée et Fourme d'Ambert AOP
Tous les 2 ans, l'AOP Fourme d'Ambert organise un concours de cuisine autour de ce fromage originaire du Haut-Forez que j'affectionne.
Pintade confite aux légumes d’hiver et poires caramélisées
À défaut de canard, ce sont des cuisses de pintade confites qui composent désormais nos petits festins du samedi soir.
De la pintade rôtie
De la pintade rôtie Ingrédients : 1 jeune pintade, huile d'olive, poivre au moulin, sel Bouillon de volaille, Cognac.
![[C'est de saison!] 🦃 Pintade rôtie. Artichauts violets et olives noires. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-c-est-de-saison-pintade-rotie-artichauts-violets-et-olives-noires-les-gourmands-disent.jpg)