
Dans le cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de pintade , une fois qu’ils sont bien dorés ajoutez des pommes de terre épluchées et coupées en morc…

Après quelques semaines d’interruption, je reviens avec des idées et des anecdotes épicées.

Voici une recette de suprêmes de poulet à la crème plutôt simple et facile à réaliser qui vous donnera des suprêmes moelleux à souhait.

Recette Pintade cernée de choux de Bruxelles et Grenailles proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Une recette excellente, riche en légumes délicieux baignant une volaille moelleuse.

Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de pintade 2 cuillerées à soupe de poivre vert en saumure ou déshydraté 1 échalote 15 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir moulu Préparation : Réhydrater les.

Un plat complet et qui se prépare à l'avance, comme j'aime! Niveau:Facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pintade 1kg de pomme de terre 5 échalotes 5 gousses d'ail 1 orange non traitée 6 tranches fines de lard Herbes de Provence Huile d'olive Sel, poivre.

La pintade est une volaille très prisée pour son goût inimitable, entre volaille et gibier.